تعداد نشریات | 154 |
تعداد شمارهها | 5,827 |
تعداد مقالات | 63,990 |
تعداد مشاهده مقاله | 106,221,747 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 83,124,881 |
1. | تفکیک بخشهای پروتئینی برخی مواد خوراکی معمول در ایران به روش سیستم کربوهیدرات و پروتئین خالص کورنل | |
دوره 42، شماره 2، مهر 1390، صفحه 115-123 | ||
سید میثم طباطبایی؛ یوسف روزبهان؛ غلامرضا قربانی | ||