
تعداد نشریات | 163 |
تعداد شمارهها | 6,767 |
تعداد مقالات | 72,891 |
تعداد مشاهده مقاله | 132,127,423 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 103,708,483 |
1. | تفکیک بخشهای پروتئینی برخی مواد خوراکی معمول در ایران به روش سیستم کربوهیدرات و پروتئین خالص کورنل | |
دوره 42، شماره 2، مهر 1390، صفحه 115-123 | ||
سید میثم طباطبایی؛ یوسف روزبهان؛ غلامرضا قربانی | ||