تعداد نشریات | 161 |
تعداد شمارهها | 6,532 |
تعداد مقالات | 70,501 |
تعداد مشاهده مقاله | 124,112,601 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 97,216,337 |
اثر جاذب سم چندجزئی در جیرههای آلوده به آفلاتوکسین B1 بر عملکرد رشد در دورههای مختلف پرورش، صفات لاشه و فراسنجههای ایمنی جوجههای گوشتی | ||
تولیدات دامی | ||
مقاله 10، دوره 26، شماره 3، مهر 1403، صفحه 355-373 اصل مقاله (1.3 M) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jap.2024.371489.623777 | ||
نویسندگان | ||
یاسمین بحری1؛ حسین مروج* 2 | ||
1گروه علوم دامی، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران. رایانامه: yasmine.bahri@ut.ac.ir | ||
2نویسنده مسئول، گروه علوم دامی، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران. رایانامه: hmoraveg@ut.ac.ir | ||
چکیده | ||
اثرات افزودن جاذب سم چند جزئی به جیرههای حاوی سم آفلاتوکسین B1 بر عملکرد رشد، صفات لاشه و فراسنجههای ایمنی جوجههای گوشتی با استفاده از 180 قطعه جوجه گوشتی نر یکروزه سویه تجاری راس 308، در نه تیمار، چهار تکرار و پنج قطعه جوجه در هر تکرار و با سه سطح جاذب سم (صفر، 5/0 و یک کیلوگرم در تن) و سه سطح آفلاتوکسین B1 (صفر، 5/0 و یک میلیگرم در کیلوگرم) بهمدت 42 روز بررسی شد. نتایج نشان دادند که استفاده از سطح یک کیلوگرم در تن جاذب سم، تنها در سطح 5/0 میلیگرم در کیلوگرم سم آفلاتوکسین B1 توانست تأثیر معنیداری بر کاهش اثرات منفی سم بر صفات عملکرد تولیدی مانند میانگین خوراک مصرفی روزانه و میانگین افزایش وزن روزانه در دوره پایانی و کل دوره پرورش، وزن زنده در کل دوره پرورش و وزن بورس فابرسیوس داشته باشد (05/0P<). با افزایش سطوح سم آفلاتوکسین B1 در جیره، وزن نسبی کبد، طحال، تعداد هتروفیل و نسبت هتروفیل به لنفوسیت افزایش یافتند (05/0P<). براساس نتایج حاصل، افزودن جاذب سم چندجزئی به میزان یک کیلوگرم در تن به جیرههای حاوی 5/0 میلیگرم در کیلوگرم سم آفلاتوکسین B1 میتواند باعث بهبود صفات عملکرد رشد در دوره پایانی و کل دوره پرورش و وزن بورس فابرسیوس جوجههای گوشتی شود. برای پیشبینی میانگین افزایش وزن روزانه در کل دوره پرورش در جیرههای حاوی سطح یک کیلوگرم در تن جاذب سم و سطوح مختلف سم آفلاتوکسین B1 میتوان از معادله تابعیت (Y= -15.133x + 64.319) با (75/0=R2) استفاده نمود. | ||
کلیدواژهها | ||
آفلاتوکسین B1؛ جاذب سم؛ جوجههای گوشتی؛ صفات لاشه؛ فراسنجههای ایمنی | ||
مراجع | ||
بحری، یاسمین و مروج، حسین (1402). اثر جاذب سم چند جزئی در جیرههای آلوده به آفلاتوکسین B1 بر عملکرد رشد، فراسنجههای خونی و بافتشناسی کبد جوجه گوشتی. نشریه تولیدات دامی، 25(2)، 183-199. https://doi.org/10.22059/jap.2023.349981.623709 پارسافر، مولود؛ محیطی اصلی، مازیار و فرزانه، محسن (1398). آثار جاذبهای مختلف بر عملکرد و فراسنجههای کبدی جوجههای گوشتی تغذیهشده با جیرههای آلوده به آفلاتوکسین. علوم دامی ایران، 50 (4)، 329-339. https://doi.org/10.22059/ijas.2020.273823.653680 محسنی سلطانی، دانیال؛ آقاشاهی، علیرضا؛ اقدم شهریار، حبیب؛ ابراهیم نژاد، یحیی و حسینی، سید عبداله (1400). اثرات افزودن توکسین بایندرها و پریبیوتیک، بر عملکرد جوجههای گوشتی تغذیه شده با جیرههای آلوده به آفلاتوکسین.B1 تولیدات دامی، 23 (3)، 409-420. https://doi.org/10.22059/jap.2021.314509.623577 References Alharthi, A.S., Al Sulaiman, A.R., Aljumaah, R.S., Alabdullatif, A.A., Elolimy, A.A., Alqhtani, A.H., Al-Garadi, M.A., & Abudabos, A. M. (2022a). Protective effect of date pits on growth performance, carcass traits, blood indices, intestinal morphology, nutrient digestibility, and hepatic aflatoxin residues of aflatoxin B1-exposed broilers. Agriculture, 12(4), 476. https://doi.org/10.3390/agriculture12040476 Alharthi, A.S., Al Sulaiman, A.R., Aljumaah, R.S., Alabdullatif, A.A., Ferronato, G., Alqhtani, A.H., Al-Garadi, M.A., Al-sornokh, H., & Abudabos, A.M. (2022b). The efficacy of bentonite and zeolite in reducing aflatoxin B1 toxicity on production performance and intestinal and hepatic health of broiler chickens. Italian Journal of Animal Science, 21(1), 1181-1189. https://doi.org/10.1080/1828051X.2022.2101389 Alvarado, A.M., Zamora-Sanabria, R., & Granados-Chinchilla, F. (2017). A focus on aflatoxins in feedstuffs: levels of contamination, prevalence, control strategies, and impacts on animal health. Aflatoxin-Control, Analysis, Detection and Health Risks, 116-152. https://doi.org/10.5772/intechopen.69468 Aviagen, W. (2014). Ross 308 Broiler Nutrition Specifications. Aviagen Group, Huntsville. Bahri, Y., & Moravej, H. (2023). The effect of a multi-component toxin binder in aflatoxin B1-contaminated diets on growth performance, blood parameters, and liver histology of broilers. Animal Production, 25(2), 183-199. https://doi.org/10.22059/jap.2023.349981.623709 .(In Persian). Basmacioglu, H., Oguz, H., Ergul, M., Col, R., & Birdane, Y. (2005). Effect of dietary esterified glucomannan on performance, serum biochemistry and haematology in broilers exposed to aflatoxin. Czech Journal of Animal Science, 50(1), 31-39. https://doi.org/10.17221/3992-CJAS Chen, K., Fang, J., Peng, X., Cui, H., Chen, J., Wang, F., Chen, Z., Zuo, Z., Deng, J., & Lai, W. (2014). Effect of selenium supplementation on aflatoxin B1-induced histopathological lesions and apoptosis in bursa of Fabricius in broilers. Food and Chemical Toxicology, 74, 91-97. https://doi.org/10.1016/j.fct.2014.09.003 Feshanghchi, M., Baghban-Kanani, P., Kashefi-Motlagh, B., Adib, F., Azimi-Youvalari, S., Hosseintabar-Ghasemabad, B., Slozhenkina, M., Gorlov, I., Zangeronimo, M.G., & Swelum, A.A. (2022). Milk Thistle (Silybum marianum), Marine Algae (Spirulina platensis) and toxin binder powders in the diets of broiler chickens exposed to aflatoxin-B1: Growth performance, humoral immune response and cecal microbiota. Agriculture, 12(6), 805. https://doi.org/10.3390/agriculture12060805 Fouad, A.M., Ruan, D., El-Senousey, H.K., Chen, W., Jiang, S., & Zheng, C. (2019). Harmful effects and control strategies of aflatoxin B1 produced by Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus strains on poultry. Toxins, 11(3), 176. https://doi.org/10.3390/toxins11030176 Galarza-Seeber, R., Latorre, J.D., Bielke, L.R., Kuttappan, V.A., Wolfenden, A.D., Hernandez-Velasco, X., Merino-Guzman, R., Vicente, J.L., Donoghue, A., & Cross, D. (2016). Leaky gut and mycotoxins: Aflatoxin B1 does not increase gut permeability in broiler chickens. Frontiers in Veterinary Science, 3, 10. https://doi.org/10.3389/fvets.2016.00010 Iqbal, S.Z., Asi, M.R., Nisar, S., Zia, K.M., Jinap, S., & Malik, N. (2016). A limited survey of aflatoxins and zearalenone in feed and feed ingredients from Pakistan. Journal of Food Protection, 79(10), 1798-1801. https://doi.org/10.4315/0362-028X.JFP-16-091 Liu, M., Zhao, L., Gong, G., Zhang, L., Shi, L., Dai, J., Han, Y., Wu, Y., Khalil, M.M., & Sun, L. (2022). Invited review: Remediation strategies for mycotoxin control in feed. Journal of Animal Science and Biotechnology, 13(1), 1-16. https://doi.org/10.1186/s40104-021-00661-4 Magnoli, A.P., Rodriguez, M., Gonzalez Pereyra, M.L., Poloni, V.L., Peralta, M., Nilson, A., Miazzo, R.D., Bagnis, G., Chiacchiera, S.M., & Cavaglieri, L. (2017). Use of yeast (Pichia kudriavzevii) as a novel feed additive to ameliorate the effects of aflatoxin B1 on broiler chicken performance. Mycotoxin Research, 33(4), 273-283. https://doi.org/10.1007/s12550-017-0285-y Makki, O., Afzali, N., & Omidi, A. (2013). Effect of different levels of silymarin (Silybum marianum) on growth rate, carcass variables and liver morphology of broiler chickens contaminated with aflatoxin B1. Poultry Science Journal, 1(2), 105-116. Mesgar, A., Aghdam Shahryar, H., Bailey, C.A., Ebrahimnezhad, Y., & Mohan, A. (2022). Effect of dietary L-threonine and toxin binder on performance, blood parameters, and immune response of broilers exposed to aflatoxin B1. Toxins, 14(3), 192. https://doi.org/10.3390/toxins14030192 MinitabLLC. (2020). Minitab. In (Vol. 18).Retrieved from https://www.minitab.com Mohsenisoltani, D., Aghashahi, A., Aghdam Shahryar, H., Ebrahimnejad, Y., & Hosseini, S.A. (2021). The effects of toxin binders and prebiotics on performance, intestine microbial population, stress and antioxidant indexes of broiler chicks fed with diets contaminated with aflatoxin B1. Animal Production, 23(3), 609-620. https://doi.org/10.22059/jap.2021.314509.623577. (In Persian). Nazarizadeh, H., & Pourreza, J. (2019). Evaluation of three mycotoxin binders to prevent the adverse effects of aflatoxin B1 in growing broilers. Journal of Applied Animal Research. https://doi.org/10.1080/09712119.2019.1584106 Parsafar, M., Asli, M., & Farzaneh, M. (2019). Effects of different adsorbents on the performance and liver parameters of broilers fed diets contaminated with aflatoxin. Iranian Journal of Animal Science (IJAS), 50(4). https://doi.org/10.22059/ijas.2020.273823.653680. (In Persian). Rajput, S.A., Sun, L., Zhang, N., Khalil, M.M., Gao, X., Ling, Z., Zhu, L., Khan, F.A., Zhang, J., & Qi, D. (2017). Ameliorative effects of grape seed proanthocyanidin extract on growth performance, immune function, antioxidant capacity, biochemical constituents, liver histopathology and aflatoxin residues in broilers exposed to aflatoxin B1. Toxins, 9(11), 371. https://doi.org/10.3390/toxins9110371 Rashidi, N., Khatibjoo, A., Taherpour, K., Akbari-Gharaei, M., & Shirzadi, H. (2020). Effects of licorice extract, probiotic, toxin binder and poultry litter biochar on performance, immune function, blood indices and liver histopathology of broilers exposed to aflatoxin-B1. Poultry Science, 99(11), 5896-5906. https://doi.org/10.1016/j.psj.2020.08.034 Shotwell, O.L., Hesseltine, C., Stubblefield, R., & Sorenson, W. (1966). Production of aflatoxin on rice. Applied Microbiology, 14(3), 425-428. https://doi.org/10.1128/am.14.3.425-428.1966 Solis-Cruz, B., Hernandez-Patlan, D., Petrone, V.M., Pontin, K.P., Latorre, J.D., Beyssac, E., Hernandez-Velasco, X., Merino-Guzman, R., Owens, C., & Hargis, B.M. (2019). Evaluation of cellulosic polymers and curcumin to reduce aflatoxin B1 toxic effects on performance, biochemical, and immunological parameters of broiler chickens. Toxins, 11(2), 121. https://doi.org/10.3390/toxins11020121 Sridhar, M., Suganthi, R., & Thammiaha, V. (2015). Effect of dietary resveratrol in ameliorating aflatoxin B1‐induced changes in broiler birds. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 99(6), 1094-1104. https://doi.org/10.1111/jpn.12260 Umaya, S.R., Vijayalakshmi, Y., & Sejian, V. (2021). Exploration of plant products and phytochemicals against aflatoxin toxicity in broiler chicken production: Present status. Toxicon, 200, 55-68. https://doi.org/10.1016/j.toxicon.2021.06.017 Verma, J., Johri, T., Swain, B., & Ameena, S. (2004). Effect of graded levels of aflatoxin, ochratoxin and their combinations on the performance and immune response of broilers. British Poultry Science, 45(4), 512-518. https://doi.org/10.1080/00071660412331286226 Xu, R., Kiarie, E.G., Yiannikouris, A., Sun, L., & Karrow, N.A. (2022). Nutritional impact of mycotoxins in food animal production and strategies for mitigation. Journal of Animal Science and Biotechnology, 13(1), 1-19. https://doi.org/10.1186/s40104-022-00714-2 Zabiulla, I., Malathi, V., Swamy, H., Naik, J., Pineda, L., & Han, Y. (2021). The efficacy of a Smectite-based mycotoxin binder in reducing aflatoxin B1 toxicity on performance, health and histopathology of broiler chickens. Toxins, 13(12), 856. https://doi.org/10.3390/toxins13120856 | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 126 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 89 |