تعداد نشریات | 161 |
تعداد شمارهها | 6,572 |
تعداد مقالات | 71,031 |
تعداد مشاهده مقاله | 125,500,936 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 98,764,034 |
تعیین معادلات پیش بینی اسید آمینههای استاندارد شده ایلئومی در منابع مختلف پودر گوشت طیوری در جوجههای گوشتی | ||
علوم دامی ایران | ||
مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 20 تیر 1403 اصل مقاله (1.14 M) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijas.2024.377161.654016 | ||
نویسندگان | ||
اصغر آقایی اشتجرانی؛ حسین مروج* ؛ فاطمه غازیانی | ||
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران. کرج ایران | ||
چکیده | ||
این آزمایش به منظور تعیین معادلات پیش بینی اسید آمینه های قابل هضم استاندارد شده ایلئومی (SID) پودر گوشت طیوری بر اساس ترکیبات شیمیایی آن انجام شد. تعداد 270 قطعه جوجه گوشتی نر یک روزه نژاد راس 308 در نه گروه آزمایشی (پنج تکرار/شش قطعه پرنده در هر تکرار) استفاده شد. گروه های آزمایشی شامل هشت جیره نیمه خالص که هر کدام حاوی یکی از منابع پودر گوشت طیوری به عنوان تنها منبع پروتئین جیره بود و همچنین یک جیره عاری از نیتروژن به منظور تعیین اسیدهای آمینهSID استفاده شد. در سن 28 روزگی، همه پرندگان کشتار شده و نمونه های ماده هضمی از ناحیه ایلئوم جهت اندازه گیری خاکستر نامحلول در اسید و اسید آمینه ها جمع آوری شد. از بین اسید آمینه هایSID اندازه گیری شده، برای مثال اسید امینه های متیونین و لیزین به ترتیب از 0.52 تا 0.89 درصد و 1.88 تا 2.46 درصد متغیر بود (P<0.05). در نهایت، با توجه به شاخص های آماری ضریب تبیین تطبیق داده شده و خطای استاندارد پیشبینی، بهترین معادلات برای 10 اسید آمینهSID براورد شد که به عنوان مثال معادلات پیشبینی اسیدهای آمینهSID لیزین، متیونین، متیونین+سیستین و ترئونین پیشنهاد شد: dLys =0.937 + 0.022 × CP - 0.057 × Ash (SEP 0.033; Adjusted R2 0.966) dMet =0.055 + 0.009 × CP (SEP 0.550; Adjusted R2 0.806) dMet + dCys = 0.250 × CP (SEP 0.114; Adjusted R2 0.994) dThr = 0.023 × CP + 0.015 × EE (SEP 0.085; Adjusted R2 0.997) | ||
کلیدواژهها | ||
اسید آمینه؛ پودر گوشت طیوری؛ جوجه گوشتی؛ قابلیت هضم ایلئومی؛ معادلات پیشبینی | ||
مراجع | ||
| ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 151 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 31 |