تعداد نشریات | 161 |
تعداد شمارهها | 6,532 |
تعداد مقالات | 70,500 |
تعداد مشاهده مقاله | 124,085,809 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 97,189,375 |
کاهش انتشار گازهای گلخانهای در بخش پخت و پز با استفاده از اجاقهای خورشیدی (مطالعۀ موردی: طراحی و ساخت دو اجاق خورشیدی جعبهای) | ||
اکوهیدرولوژی | ||
دوره 9، شماره 1، فروردین 1401، صفحه 143-155 اصل مقاله (1.05 M) | ||
نوع مقاله: پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ije.2022.335777.1591 | ||
نویسندگان | ||
امیرحسین فتحی* 1؛ محمدباقر ربانی فرد2؛ امیرمهدی کماریزاده3؛ رکسانا احیایی آیت اله زاده4؛ محمد صالحی5؛ کیانوش چوبینه6؛ لاله قهرمانی7 | ||
1استادیار، دانشکدۀ مهندسی مکانیک، دانشگاه شیراز | ||
2دانش آموختۀ مقطع کارشناسی، دانشکدۀ علوم پایه، گروه فیزیک، دانشگاه قم | ||
3دانش آموختۀ مقطع کارشناسی ارشد مهندسی سیستمهای انرژی، دانشگاه علوم و تحقیقات تهران | ||
4دانشجوی مقطع کارشناسی ارشد، دانشکدۀ مهندسی مکانیک، دانشگاه شیراز | ||
5دانش آموختۀ مقطع کارشناسی ارشد، دانشکدۀ مهندسی انرژی، دانشگاه صنعتی شریف | ||
6دانشجوی مقطع دکتری، دانشکدۀ علوم و فنون نوین، دانشگاه تهران | ||
7دانش آموختۀ مقطع کارشناسی ارشد مهندسی نفت اکتشاف، دانشکدۀ مهندسی معدن، دانشگاه صنعتی اصفهان | ||
چکیده | ||
بررسیها نشان میدهند سهم قابل توجهی از مصرف انرژی به بخش پختوپز اختصاص مییابد. از آنجا که بیشتر پختوپز با سوزاندن گاز طبیعی یا استفاده از انرژی الکتریکی تولیدشده با استفاده از گاز طبیعی صورت میپذیرد، پختوپز تأثیر قابل توجه بر انتشار گازهای گلخانهای دارد. از اینرو، مقالۀ پیش رو به طراحی دو اجاق خورشیدی مستقیم از نوع جعبهای میپردازد. اجاق طراحیشده میتواند از نظر قیمت، کارایی و مطلوبیت استفاده با اجاقهای گازی مرسوم رقابت کند. در طراحی اجاق خورشیدی جعبهای مجهزشده به بازتابندۀ مخروطی، امکان استقرار دابسونی فراهم شده است. این مهم سبب میشود تا شدت تابش خورشید به درون فضای داخلی اجاق قابل تنظیم و امکان تحقق شدت تابش بیشتر فراهم آید. در نمونۀ طراحیشدۀ دیگر در این مطالعه، از امکان تغییر زاویۀ صفحات بازتابنده برای انتخاب زاویۀ بهینه و در نتیجۀ آن، افزایش شدت تابش خورشیدی به فضای درونی اجاق خورشیدی استفاده شده است. هر دو اجاق خورشیدی پس از طراحی، ساخته شدهاند. بررسی نتایج عملی نشان میدهد در اوایل مهرماه، هر دو اجاق خورشیدی امکان رساندن دمای آب از 20 به 80 طی مدت زمان نزدیک به 3000 را دارند، اما اجاق خورشیدی مجهز به بازتابندۀ مخروطی و استقرار دابسونی، امکان تحقق دماهای بیشتر نسبت به اجاق خورشیدی مجهز به صفحات متحرک و ثابت را فراهم میآورد. این مهم را میتوان به دلیل نسبت مساحت بیشتر صفحات بازتابنده به حجم اجاق و امکان قرارگیری در موقعیت بهتر جهت دسترسی به تابش بیشتر خورشیدی به سطح اجاق دانست. | ||
کلیدواژهها | ||
اجاق خورشیدی جعبه ای؛ انرژی خورشیدی؛ بازتابندۀ صفحه ای؛ بازتابندۀ مخروطی؛ بهبود عملکرد؛ کاهش انتشار گازهای گلخانه ای؛ کاهش مصرف سوخت های فسیلی | ||
مراجع | ||
| ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 446 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 285 |