سامانه پشتیبانی خدمات اطلاعات

  اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات158
تعداد شماره‌ها6,225
تعداد مقالات67,685
تعداد مشاهده مقاله114,958,596
تعداد دریافت فایل اصل مقاله89,631,630
سالاری بردسیری, مریم, مهرآبادی بشرآبادی, حسین, زارع مهرجردی, محمدرضا, امیرتیموری, سمیه, میرزایی خلیل آبادی, حمیدرضا. (1401). بررسی ارتباط بین امنیت آب و بعد کمی امنیت غذایی در پهنه‌های مختلف اقلیمی ایران. , 53(2), 497-514. doi: 10.22059/ijaedr.2022.330430.669083
مریم سالاری بردسیری; حسین مهرآبادی بشرآبادی; محمدرضا زارع مهرجردی; سمیه امیرتیموری; حمیدرضا میرزایی خلیل آبادی. "بررسی ارتباط بین امنیت آب و بعد کمی امنیت غذایی در پهنه‌های مختلف اقلیمی ایران". , 53, 2, 1401, 497-514. doi: 10.22059/ijaedr.2022.330430.669083
سالاری بردسیری, مریم, مهرآبادی بشرآبادی, حسین, زارع مهرجردی, محمدرضا, امیرتیموری, سمیه, میرزایی خلیل آبادی, حمیدرضا. (1401). 'بررسی ارتباط بین امنیت آب و بعد کمی امنیت غذایی در پهنه‌های مختلف اقلیمی ایران', , 53(2), pp. 497-514. doi: 10.22059/ijaedr.2022.330430.669083
سالاری بردسیری, مریم, مهرآبادی بشرآبادی, حسین, زارع مهرجردی, محمدرضا, امیرتیموری, سمیه, میرزایی خلیل آبادی, حمیدرضا. بررسی ارتباط بین امنیت آب و بعد کمی امنیت غذایی در پهنه‌های مختلف اقلیمی ایران. , 1401; 53(2): 497-514. doi: 10.22059/ijaedr.2022.330430.669083

بررسی ارتباط بین امنیت آب و بعد کمی امنیت غذایی در پهنه‌های مختلف اقلیمی ایران

تحقیقات اقتصاد و توسعه کشاورزی ایران
مقاله 11، دوره 53، شماره 2، تیر 1401، صفحه 497-514    اصل مقاله (754.77 K)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijaedr.2022.330430.669083
نویسندگان
مریم سالاری بردسیری1؛ حسین مهرآبادی بشرآبادی* 2؛ محمدرضا زارع مهرجردی2؛ سمیه امیرتیموری3؛ حمیدرضا میرزایی خلیل آبادی4
1دانشجوی دکتری گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران
2استاد گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران
3استادیار گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران
4دانشیار گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران
چکیده
دستیابی به امنیت آب و غذا از مهم‏ترین اهداف سیاست­گزاران در جهان است. کمبود آب در ایران یکی از چالش‏های عمده‌ی امنیت غذا در آینده می‌باشد. در پژوهش حاضر، ابتدا با روش دومارتن توسعه یافته، پهنه‌بندی اقلیمی انجام شد. پس از محاسبه نیاز آبی با نرم‌افزار CROPWAT؛ مقدار آب مجازی، ردپای آب، بهره‌وری آب، حجم آب مصرف شده توسط هر محصول زراعی در هر پهنه‌ی اقلیمی و شکاف مطلوب غذایی در اقلیم‌های مختلف برای سال زراعی 97-96 محاسبه شد. طبق نتایج؛ سرانه‌ی ردپای آب بخش زراعت در اقلیم‌های فراخشک، خشک بیابانی، نیمه‌خشک، مدیترانه‌ای و مرطوب و در ایران 97/1611، 09/1228، 83/665، 01/884، 21/600 و 2/998 مترمکعب می‌باشد. همچنین شدت فشار بر منابع آب داخلی هر پهنه‌ی اقلیمی و ایران به ترتیب 89/64، 03/88، 19/63، 01/41، 38/56 و 48/65 درصد است. خالص واردات آب مجازی برای هر پهنه نشان می‌دهد که پهنه‌های خشک بیابانی و مرطوب، صادرکننده‌ی آب مجازی و پهنه‌های فراخشک، نیمه خشک و مدیترانه‌ای، واردکننده‌ی آب مجازی می‌باشند.
نتایج نشان از وجود تناقض بین تحقق امنیت آب و بعد کمی امنیت­غذایی دارد. اگر هدف برقراری امنیت آب باشد؛ می‌توان با افزایش واردات خالص آب مجازی (در مورد محصولات آب‌بر با بهره‌وری آب پایین)، شدت فشار بر منابع آب داخلی هر پهنه را کاهش داد. ولی اگر هدف رسیدن به بعد کمی امنیت غذایی یا همان خودکفایی باشد؛ در صورت عدم تغییر در وضعیت موجود (ترکیب محصولات در الگوی کشت، میزان عملکرد و راندمان آبیاری در هر پهنه‌)، بر منابع آب فشار بیشتری وارد می‌شود. جهت رسیدن همزمان به اهداف بعد کمی امنیت غذایی و امنیت آب؛ افزایش عملکرد، بهبود راندمان آبیاری، تدوین الگوی کشت مناسب و تخصیص منابع آب با توجه به بهره‌وری آب و عملکرد آن در هر پهنه پیشنهاد می‌گردد.
کلیدواژه‌ها
شکاف غذایی؛ آب مجازی؛ دومارتن؛ ردپای آب؛ پنمن مانتیث
عنوان مقاله [English]
Investigating the Relationship between Water Security and Food Security in terms of quantity in different Climatic zones of Iran
نویسندگان [English]
Maryam Salari Bardsiri1؛ Hossein Mehrabii Boshrabadi2؛ Mohammadreza Zare Mehrjerdi2؛ Somayeh Amirtaimoori3؛ Hamid Reza Mirzaei Kalilabadi4
1PH.D. Candidate, Department of Agricultural Economics, Faculty of Agriculture, Shahid Bahonar university of Kerman, Kerman, Iran
2Professor, Department of Agricultural Economics, Faculty of Agriculture, Shahid Bahonar university of Kerman, Kerman, Iran
3Assistant Professor, Department of Agricultural Economics, Faculty of Agriculture, Shahid Bahonar university of Kerman, Kerman, Iran
4Associate Professor, Department of Agricultural Economics, Faculty of Agriculture, Shahid Bahonar university of Kerman, Kerman, Iran
چکیده [English]
Achieving food and water security is one of the most important goals of policymakers in different countries. Water scarcity in Iran could be one of the major food security challenges in the future. For this purpose, climatic zoning was performed using the Domarten method. After calculating the water requirement using CROPWAT software; the amount of virtual water, water footprint, water productivity, volume of water consumed by each crop in each zone and the optimal food gap in different climates were calculated. According to the results; The per capita water footprint of the agricultural sector in hyper-arid, desert arid, semi-arid, Mediterranean and humid climates and Iran is 1611.97, 1228.09, 665.83, 884.01, 600.21 and 998.20cubic meters, respectively. In addition, the intensity of water consumption within the 5 climatic zones and Iran is 64.89, 88.03, 63.19, 41.01, 56.38 and 65.48 %, respectively. Net virtual water imports for each zone show that desert arid and humid zones are exporters of virtual water and hyper-arid, semi-arid and Mediterranean zones are importers of virtual water.
The results show a contradiction between the realization of water security and food security in terms of quantity. The results showed that if the goal is to establish water security; by increasing the net import of virtual water (in the case of high-consumption products with low water efficiency), the intensity of pressure on domestic water resources in each area could be reduced. But if the goal is self-sufficiency; If the current situation does not change (crop composition in cropping pattern, yield and irrigation efficiency in each zone), more pressure will be put on water resources. Therefore, in order to achieve the goals of self-sufficiency and water security coefficients at the same time; It is recommended to increase the yield, improve the irrigation efficiency, formulate a suitable cultivation pattern and allocate water resources according to water productivity and its yield in each zone.
کلیدواژه‌ها [English]
Food gap, Virtual water, Domarten method, Water Footprint, Penman Monteith
مراجع
  1. Abbasi, N. & Abbasi, F., (2020). Perspective of Water Resources and its Consumption in Iran. Karaj: Agricultural Technical and Engineering Research Institute, 2020. (In Farsi).
  2. Abbasi, F., Sohrab, F., Abbasi, N., (2016). Irrigation efficiency and its temporal and spatial changes in Iran. Agricultural Technical and Engineering Research Institute. Karaj: Agricultural Technical and Engineering Research Institute, 2016. (In Farsi).
  3. Allan, J.A., (1993). Priorities for water resources allocation and management. Fortunately there are substitutes for water otherwise our hydro-political futures would be impossible., ODA, London
  4. Allen, R.G., Pereira, L.S., Raes, D. & Smith, M., (1998). Crop Evapotranspiration-Guidelines for computing crop water requirements-FAO Irrigation and drainage paper 56. FAO, Rome, 300(9), p.D05109.
  5. Aligholinia, T., Rezaei, H., Behmanesh, J. & Montaseri, M., (2017). Presentation of water Footprint concept and its evaluation in Urimia Lake Watershed agricultural crops. Journal of Water and soil Conservation, 27 (4), 37-48. (In Farsi).
  6. Arabi Yazdi, A., Nik nia, N., Majidi, N. & Emami, H., (2014). Water Security Assessment in Arid Climates Based on Water Footprint Concept (Case study; south Khorasan province). Iranian Journal of Irrigation and Drainage, 8(4), 735-746. (In Farsi).
  7. Ashktorab, N. & Zibaei, M., (2021). Water Footprint Accounting of the Main Crops in Fars Province.  Journal of Agricultural Economics Research, 13(1), 207-234. (In Farsi).
  8. Bazrafshan, O. & Gerkani Nezhad Moshizi, Z. (2019). Assessment of Water Use Efficiency and Water Footprint of Saffron Production in Iran. Journal of Saffron Agronomy and Technology, 7(4), 505-519. (In Farsi).
  9. Chapagain, A.K. & Tickner, D., (2012). Water footprint: help or hindrance?. Water Alternatives, 5(3).
  10. Chouchane, H., Hoekstra, A.Y., Krol, M.S. & Mekonnen, M.M., (2015). The water footprint of Tunisia from an economic perspective. Ecological indicators, 52, 311-319.
  11. Dehghan, M., Shahidi, A., Najafi Mood, M.H. & Arabi Yazdi, A., (2019). Evaluation and Comparison of Water Footprint in Industry and Agriculture (Case Study: South Khorasan Province). Iranian Journal of Irrigation and Drainage, 13(3), 784-797. (In Farsi).
  12. Deng, S., Mou, S. & Liu, H., (2020). Research on water footprint of main crops production in Baoding, China. In IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 545(1).
  13. Graham, N.T., Hejazi, M.I., Kim, S.H., Davies, E.G., Edmonds, J.A. & Miralles-Wilhelm, F., (2020). Future changes in the trading of virtual water. Nature Communications, 11(1), 1-7.
  14. Hoekstra, A.Y. & Chapagain, A.K., (2006). Water footprints of nations: water use by people as a function of their consumption pattern. In Integrated assessment of water resources and global change (pp. 35-48). Springer, Dordrecht.
  15. Hoekstra, A.Y. & Hung, P.Q. (2002). Virtual water trade: A quantification of virtual water flows between nations in relation to international crop trade, Value of Water Research Report Series No.11, IHE, Delft, the Netherlands.
  16. Khalili, A., (2004). Developing a new climate zoning system from the perspective of heating-cooling needs and its application in Iran. Geographical Researches, 19(4), 5-14.
  17. Kiani, Gh. H., (2017). Study of Domestic and International Virtual Water Trade in Iran. Journal of Water and Soil Science, 22(1): 115-125. (In Farsi).
  18. Kim, I. & Kim, K.S., (2019). Estimation of water footprint for major agricultural and livestock products in Korea. Sustainability, 11(10).
  19. Marano, R.P. & Filippi, R.A., (2015). Water Footprint in paddy rice systems. Its determination in the provinces of Santa Fe and Entre Ríos, Argentina. Ecological Indicators, 56, 229-236.
  20. Mekonnen, M.M. & Gerbens-Leenes, W., (2020). The water footprint of global food production. Water, 12(10).
  21. Mohammadi, A. & Yousefi, H., (2020). Water Footprint of Bioenergy from Wheat Crop in Iran. Journal of Renewable and New Energy, Summer and Autumn 2020, 7(2), 68-72. (In Farsi).
  22. Muratoglu, A., (2020). Assessment of wheat’s water footprint and virtual water trade: a case study for Turkey. Ecological Processes, 9(1), 1-16.
  23. Nouri, H., Stokvis, B., Galindo, A., Blatchford, M. & Hoekstra, A.Y., (2019). Water scarcity alleviation through water footprint reduction in agriculture: the effect of soil mulching and drip irrigation. Science of the Total Environment, 653, 241-252.
  24. Oveisi, F., Fattahi Ardakani, A. & Fehresti Sani, M., (2019). Investigation of virtual Water and Ecological Footprints of Water in Wheat Fields of Isfahan Province. Journal of Water and Soil Science, 23(1), 87-99. (In Farsi).
  25. Rahimipour Anaraki, M.H., Mohammadi, A., Rafieian, M., Arjmandi, R. & Karimi, Saeed., (2020). Evaluation of Virtual Water and Water Footprint of Crop Production (Case study: Qaleganj County). Arid Regions Geographic Studies. 11 (41): 77-92. (In Farsi).
  26. Mwesa G. 2012. Agricultural Sector Model of Egypt (ASME) 2011 Version at Governorate Level with 2007 Database and Update Instructions. Ministryof Water Resources and Irrigation Planning Sector, National Water Resources Plan, Coordination Project (NWRP-CP).
  27. Panella, T., Fernandez Illescas, C., Cardascia, S., van Beek, E., Guthrie, L., Hearne, D., ... & Leckie, H. (2020). Asian water development outlook 2020: advancing water security across Asia and the pacific. Asian Development Bank
  28. Van Oel, P. R., Mekonnen, M. M., & Hoekstra, A. Y. (2008). The external water footprint of the Netherlands. UNESCO-IHE.
  29. Wackernagel, M., Onisto, L., Linares, A.C., Falfan, I.S.L., Garcia, J.M., Guerrero, I.S., & Guerrero, M.G.S. (1997). Ecological footprints of nations: How much nature do they use? - How much nature do they have? Centre for Sustainability Studies, Universidad Anahuac de Xalapa, Mexico.
  30. Yousefi, H., Mohammadi, A., Noorollahi, Y. & Sadatinejad, J., (2018). Water Footprint evaluation of Tehran’s Crops and Garden Crops. Journal of Water and Soil Conservation, 24(6), 67-85. (In Farsi).
  31. Zarei, Gh. & Jafari, A.M., (2015). The Role of Import and Export of Major Crop Productions in Virtual Water Trade and Water Footprint in Agricultural sector of Iran. Iranian Journal of Irrigation and Drainage, 9(5), 784-797. (In Farsi)
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 542
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 248


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب