آثار استفاده از پودر جلبک اسپیرولینا پلاتنسیس (Spirulina platensis) در جیره بر عملکرد، کیفیت تخممرغ، فولیکولهای تخمدانی و وضعیت سیستم ایمنی مرغهای تخمگذار سویه LSL | ||
| علوم دامی ایران | ||
| دوره 51، شماره 4، زمستان 1399، صفحه 349-359 اصل مقاله (297.68 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijas.2021.314088.653810 | ||
| نویسندگان | ||
| اسماعیل احمدی نیا1؛ مرتضی مهری* 2؛ فاطمه شیرمحمد2 | ||
| 1دانشآموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم دامی، واحد شهر قدس، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران | ||
| 2استادیار، گروه علوم دامی، واحد شهر قدس، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران | ||
| چکیده | ||
| بهمنظور بررسی آثار استفاده از سطوح مختلف (صفر، 3/0، 6/0 و 9/0 درصد جیره) پودر جلبک سبز-آبی (اسپیرولینا پلاتنسیس) بر عملکرد، کیفیت تخممرغ، فراسنجههای تخمدانی و وضعیت سیستم ایمنی، از تعداد 192 قطعه مرغ تخمگذار سویه LSL در سن 26 تا 37 هفتگی، در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 4 تکرار (12 قطعه مرغ در هر تکرار) استفاده شد. افزودن جلبک به جیره، در کل دوره آزمایش اثری بر مقدار مصرف خوراک روزانه، ضریب تبدیل خوراک، درصد تخممرغهای شکسته و متوسط وزن تخممرغها نداشت (05/0P>). اما استفاده از سطوح 6/0 و 9/0 درصد پودر جلبک، درصد تولید تخممرغ را نسبت به سطح 3/0 درصد و استفاده از سطح 6/0 درصد پودر جلبک، توده تخممرغ تولیدی را نسبت به گروه شاهد افزایش داد (05/0P<). تیمارهای آزمایشی بر ضخامت، مقاومت و درصد پوسته، ارتفاع سفیده و واحد هاو اثر معنیداری نداشتند، اما با افزایش سطح استفاده از جلبک، وزن پوسته و رنگ زرده افزایش یافت (05/0P<). تیمارهای آزمایشی اثری بر تعداد گلبولهای سفید و قرمز، پلاکتها، نسبت هتروفیل به لنفوسیت، غلظت هموگلوبین و نیز بر پاسخ ایمنی همورال علیه گلبول قرمز گوسفند و ایمنی سلولی در پاسخ به تزریق زیرپوستی فیتوهماگلوتینین نداشتند (05/0P>). تعیین عیار پادتن علیه ویروس نیوکاسل (در هفتههای 35 و 37) نشان داد که سطوح 6/0 و 9/0 درصد جلبک در هفته 37، بهطور معنیداری عیار پادتن را نسبت به گروه شاهد افزایش دادند (05/0P<). تعداد فولیکولهای مختلف تخمدانی، وزن نسبی بورس فابریسیوس و طحال و لاشه تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. نتایج نشان داد که افزودن 6/0 درصد جلبک اسپیرولینا به جیره، سبب افزایش توده تخممرغ تولیدی، بهبود رنگ زرده تخممرغ و بهبود پاسخ آنتیبادی میشود. | ||
| کلیدواژهها | ||
| اسپیرولینا پلاتنسیس؛ جلبک؛ سیستم ایمنی؛ مرغ تخمگذار | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,548 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 730 |
||