تأثیر افزودن فیبر از منابع و با اندازه مختلف ذرات بر عملکرد و خصوصیات دستگاه گوارش در جوجههای گوشتی تا سن 21 روزگی | ||
| علوم دامی ایران | ||
| دوره 51، شماره 3، پاییز 1399، صفحه 211-220 اصل مقاله (439.88 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijas.2020.301260.653779 | ||
| نویسندگان | ||
| لیلی جمشیدی1؛ سودابه مرادی* 2 | ||
| 1دانشآموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم دامی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران | ||
| 2استادیار، گروه علوم دامی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران | ||
| چکیده | ||
| در این تحقیق، اثر افزودن منابع مختلف فیبر و اندازه ذرات فیبر بر عملکرد و خصوصیات دستگاه گوارش در دوره21-1 روزگی جوجههای گوشتی مورد بررسی قرار گرفت. تعداد 420 قطعه جوجه گوشتی نر در 7 تیمار آزمایشی و 6 تکرار به روش فاکتوریل مورد استفاده قرار گرفتند. تیمارهای آزمایشی عبارت از سه منبع فیبر (3%) شامل پوسته آفتابگردان، پوسته برنج و پوسته کاملینا و دو اندازه ذرات فیبر (ریز (1 میلیمتر) و درشت (3 میلیمتر)) و یک گروه شاهد بودند. آثار اصلی منابع فیبر و اندازه ذرات فیبر بر مصرف خوراک، افزایش وزن بدن و ضریب تبدیل غذایی معنیدار نبود (05/0P˃)، مقایسه تیمارهای آزمایشی نشان داد که به کاربردن پوسته آفتابگردان با اندازه ریز سبب بهبود افزایش وزن بدن نسبت به گروه شاهد میشود (05/0P<). وزن سنگدان تحت تأثیر اثر اصلی منبع فیبر و اندازه ذرات فیبر قرار نگرفت، اگرچه استفاده از پوسته آفتابگردان با اندازه درشت تمایل به افزایش وزن سنگدان را در مقایسه با شاهد نشان داد (08/0P=). جیرههای حاوی پوسته آفتابگردان و پوسته برنج، وزن نسبی ژژنوم را در مقایسه با پوسته کاملینا افزایش دادند (05/0P<). وزن نسبی دئودنوم و ایلئوم، همچنین pH پیشمعده و سنگدان، تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. اثر اندازه ذرات فیبر بر وزن سکوم معنیدار بود و به کار بردن ذرات درشت در مقایسه با ریز، وزن سکوم را افزایش داد (05/0P<). بر اساس نتایج این تحقیق، به کاربردن فیبر های پوسته آفتابگردان، پوسته برنج و پوسته کاملینا در جیره جوجههای گوشتی به میزان 3 درصد هیچگونه تأثیر منفی بر روی عملکرد جوجههای گوشتی ندارد، در حالیکه اضافه کردن پوسته آفتابگردان به جیره، وزن بدن و سنگدان را بهبود میدهد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| اندازه ذرات فیبر؛ جوجههایگوشتی؛ دستگاه گوارش؛ منابع فیبر | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 904 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 728 |
||