سامانه پشتیبانی خدمات اطلاعات

  اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات158
تعداد شماره‌ها6,230
تعداد مقالات67,766
تعداد مشاهده مقاله115,220,736
تعداد دریافت فایل اصل مقاله89,967,620
موسوی, سید ناصر, جعفری اروی, علیرضا, فهیمی, عیسی, طاهرخانی, رضا, زمانی, پویا. (1399). آثار شکل فیزیکی خوراک و تراکم پرنده در قفس بر عملکرد، کیفیت تخم‌مرغ و الگوی تولید ‏مرغ‌های تخم‌گذار. , 51(1), 27-36. doi: 10.22059/ijas.2019.287991.653730
سید ناصر موسوی; علیرضا جعفری اروی; عیسی فهیمی; رضا طاهرخانی; پویا زمانی. "آثار شکل فیزیکی خوراک و تراکم پرنده در قفس بر عملکرد، کیفیت تخم‌مرغ و الگوی تولید ‏مرغ‌های تخم‌گذار". , 51, 1, 1399, 27-36. doi: 10.22059/ijas.2019.287991.653730
موسوی, سید ناصر, جعفری اروی, علیرضا, فهیمی, عیسی, طاهرخانی, رضا, زمانی, پویا. (1399). 'آثار شکل فیزیکی خوراک و تراکم پرنده در قفس بر عملکرد، کیفیت تخم‌مرغ و الگوی تولید ‏مرغ‌های تخم‌گذار', , 51(1), pp. 27-36. doi: 10.22059/ijas.2019.287991.653730
موسوی, سید ناصر, جعفری اروی, علیرضا, فهیمی, عیسی, طاهرخانی, رضا, زمانی, پویا. آثار شکل فیزیکی خوراک و تراکم پرنده در قفس بر عملکرد، کیفیت تخم‌مرغ و الگوی تولید ‏مرغ‌های تخم‌گذار. , 1399; 51(1): 27-36. doi: 10.22059/ijas.2019.287991.653730

آثار شکل فیزیکی خوراک و تراکم پرنده در قفس بر عملکرد، کیفیت تخم‌مرغ و الگوی تولید ‏مرغ‌های تخم‌گذار

علوم دامی ایران
مقاله 4، دوره 51، شماره 1، اردیبهشت 1399، صفحه 27-36    اصل مقاله (882.68 K)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijas.2019.287991.653730
نویسندگان
سید ناصر موسوی* 1؛ علیرضا جعفری اروی2، 3؛ عیسی فهیمی4؛ رضا طاهرخانی5؛ پویا زمانی6
1دانشیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاداسلامی، واحد ورامین-پیشوا، ‏ورامین، ایران
2دانشجوی دکتری، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا همدان
3مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی ‏استان قم، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
4دانشجوی سابق کارشناسی ارشد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاداسلامی، واحد ورامین-پیشوا، ورامین، ایران
5استادیار، گروه علوم دامی، دانشگاه پیام نور
6دانشیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان
چکیده
تعداد 384 قطعه مرغ تخم‌گذار سویه شیور در سن 50 هفتگی انتخاب و در قالب طرح بلوک کامل تصادفی به‌صورت یک آزمایش فاکتوریل 2×3 شامل دو عامل شکل خوراک (آردی و پلت) و تراکم (3، 4 و 5 قطعه مرغ تخم‌گذار در هر قفس) برای مدت 10 هفته استفاده شدند. صفات عملکردی مرغ به‌مدت 10 هفته و کیفی تخم‌مرغ در هفته 10 آزمایش اندازه‌گیری شد. نتایج نشان داد که اثر اصلی خوراک پلت نسبت به آردی در 5 هفته اول آزمایش سبب افزایش وزن تخم‌مرغ (05/0P<) و در طول 10 هفته موجب افزایش وزن تخم‌مرغ و کاهش خوراک مصرفی و ضریب تبدیل غذایی مرغ‌ها شد (01/0P<). در زمینه اثر اصلی تراکم، در 5 هفته اول با افزایش تراکم از 3 به 4 و 5، مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی و در 10 هفته با افزایش تراکم از 3 به 5، درصد تولید تخم‌مرغ و مصرف خوراک مرغ‌ها کاهش یافت. تغییرات وزن مرغ‌ تحت تأثیر تراکم، شکل خوراک (01/0P<) و اثر متقابل این دو عامل قرار داشت (05/0P<). اثر اصلی تراکم گله بر وزن مخصوص تخم‌مرغ در گروه با تراکم 3 نسبت به تراکم 4 به طور معنی داری بیشتر بود (05/0P<). در تیمارهای با خوراک پلت و تراکم بالا میزان تخم‌گذاری در صبح کاهش یافت (01/0P<). نتایج نشان داد اثر افزایش تراکم مرغ در کاهش مصرف خوراک فقط در جیره‌های آردی قابل مشاهده است و استفاده از شکل پلت نسبت به شکل آردی ضریب تبدیل خوراک را به‌طور معنی‌داری کاهش داد.
کلیدواژه‌ها
تراکم قفس؛ روند تخم‌گذاری؛ شکل فیزیکی خوراک؛ مرغ تخم‌گذار
عنوان مقاله [English]
Effects of physical form of feed and cage density on laying performance and pattern ‎and egg quality of laying hens
نویسندگان [English]
Seyed Naser Mousavi1؛ Alireza Jafari Eravari2، 3؛ Esa Fahimi4؛ Reza Taherkhani5؛ Pouya Zamani6
1Associate Professor , Department of Animal Science, Varamin-Pishva Branch, Islamic Azad University, ‎Varamin, Iran
2Ph. D. Candidate, Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Bu-Ali Sina University, Hamedan, Iran
3Ph. D. Candidate, Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Bu-Ali Sina University, Hamedan, Iran
4Former M. Sc. Student, Department of Animal Science, Varamin-Pishva Branch, Islamic Azad University, Varamin, Iran
5Assistant Professor, Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Payame Noor University, Tehran, Iran‎
6Associate Professor, Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Bu-Ali Sina University, Hamedan, Iran ‎
چکیده [English]
A total of 384 Shaver laying hens were selected at 50 weeks of age, and used in a factorial arrangement with two feed forms (mash and pellet) and three cage densities (3, 4 and 5 hens per cage) for 10 weeks. During 10 weeks of experiment, laying performance and at week 10 egg quality parameters, were measured. The results showed that hens fed pellet feed had higher egg weight at first 5 weeks and higher egg weight and lower feed intake and lower feed conversion ratio for ovearll 10 weeks of experiment, compared to those fed mash diet. During first 5 weeks of experiment, with increasing birds per cage 3 to 4 and 5, feed intake and feed conversion ratio (P<0.01), and for overall 10 weeks of experiment, with increasing birds from 3 to 5 per cage, egg production and feed consumption werer significantly reduced (P<0.05). The final body weight and weight changes of lying hens were affected by the cage density, feed form (P<0.01) and their interaction (P<0.05) during experimental period. The effect of cage density on shell thickness and specific gravity of eggs was significant (P<0.05). Egg production during the day was postponed in birds fed pellet feed or reared at higher density. The results showed that by increasing the cage density, laying performance was decreased, but for hens fed pellet feed, cage density had no effect on feed intake.
کلیدواژه‌ها [English]
Cage density, feed form, laying hen, laying pattern‎
مراجع
  1. Abdollahi, M. R., Ravindran, V. & Svihus, B. (2013). Pelleting of broiler diets: An overview with emphasis on pellet quality and nutritional value. Animal Feed Science and Technology, 179, 1-23.
  2. Anderson, K. E., Davis, G. S., Jenkins, P. K. & Carroll, A. S. (2004). Effects of bird age, density and molt on behavioral profiles of two commercial layer strains in cages. Poultry Science, 83, 15-23.
  3. Backhouse, D. & Gous, R. M. (2005). The effect of feeding time on shell quality and oviposition time in broiler breeders. British Poultry Science, 46, 255-259.
  4. Carey, J. B., Kuo, F. L. & Anderson K. E. (1995). Effects of cage population on the productive performance of layers. Poultry Science, 74(2), 633-637.
  5. Davami, A., Wineland, M. J. & Jones, W. T. (1987). Effects of population-size, floor space, and feeder space upon productive performance, external appearance, and plasma-corticosterone concentration of laying hens. Poultry Science, 66, 251-257.
  6. Dozier, W. A., Lott, B. D. & Branton, S. L. (2005). Live performance of male broilers subjected to constant or increasing air velocities at moderate temperatures with a high dew point. Poultry Science, 84, 1328-1331.
  7. Estevez, I. (2007). Density allowances for broiler: where to set the limits? Poultry Science, 86, 1265-1272.
  8. Frikha, M., Safaa, H. M., Serrano, M. P., Arbe, X. & Mateos, G. G. (2009). Influence of the main cereal and feed form of the diet on performance and digestive tract traits of brown-egg laying pullets. Poultry Science, 88, 994-1002.
  9. Gunawardana, P. Sr., Roland, D. A. & Bryant, M. M. (2008). Effect of energy and protein on performance, egg components, egg solids, egg quality, and profits in molted Hy-Line W-36 hens. Journal of Applied Poultry Research, 17, 432-439.
  10. Hamilton, R. M. G. & Proudfood, F. G. (1995). Effects of ingredient particle size and feed form on the performance of leghorn hens. Canadian Journal of Animal Science, 75, 109-114.
  11. Jalal, M. A., Scheideler, S. E. & Marx, D. (2006). Effect of bird cage space and dietary metabolizable energy level on production parameters in laying hens. Poultry Science, 85, 306-311.
  12. Jensen, L. S. (2000). Influence of pelleting on the nutritional needs of poultry. Asian-Australian Journal of Animal Science, 13, 35-46.
  13. Johnston, S. A. & Gous, R. M. (2003). An improved mathematical model of the ovulatory cycle of the laying hen. British Poultry Science, 44, 752-760.
  14. Keeling, L. J., Estevez, I., Newberry, R. C. & Correia, M. G. (2003). Production-related traits of layers reared in different sized flocks: The concept of problematic intermediate group sizes. Poultry Science, 82, 1393-1396.
  15. Leeson, S. & Summers, J. D. (2010). Broiler Breeder Production. Nottingham University Press.
  16. Lewis, P. D., Backhouse, D. & Gous, R. M. (2004). Photoperiod and oviposition time in broiler breeders. Br. Poultry Science, 45, 561-564.
  17. Mtileni, B. J., Nephawe, K. A., Nesamvuni, A. E. & Benyi, K. (2007). The influence of stocking density on body weight, egg weight, and feed intake of adult broiler breeder hens. Poultry Science, 86, 1615-1619.
  18. Nicol, C. J., Brown, S. N., Glen, E., Pope, S. J., Short, F. J., Warriss, P. D., Zimmerman, P. H. & Wilkins, L. J. (2006). Effects of stocking density, flock size and management on the welfare of laying hens in single-tier aviaries. British Poultry Science, 47, 135-146.
  19. Nir, I., Twina, Y., Grossman, E. & Nistan, Z. (1994). Quantitative effects of pelleting on performance, gastrointestinal tract and behaviour of meat-type chickens. British Poultry Science, 35, 589-602.
  20. Novak, C., Yakout, H. & Scheideler, S. (2004). The combined effect of dietary lysine and total sulfur amino acid level on egg production parameters and egg components in Dekalb Delta laying hens. Poultry Science, 83, 977-984.
  21. Olver, M. D. & Malan, D. D. (2000). The effect of choice-feeding from 7 weeks of age on the production characteristics of laying hens. South African Journal of Animal Science, 30, 110-114.
  22. Onbasilar, E. E. & Aksoy, F.T. (2005). Stress parameters and immune response of layers under different cage floor and density conditions. Livestock Production Science, 95, 255-263.
  23. Patterson, P. H. (1997). The relationship of oviposition time and egg characteristics to the daily light: dark cycle. Journal of Applied Poultry Research, 6: 381-390.
  24. Pavlidis, H. O., Price, S. E. & Siege, P. B. (2002). Associations between egg production and clutch length in four selected lines of chickens. Journal of Applied Poultry Research, 11, 304-307.
  25. Puron, D., Santamaria, R., Segaura, J. C. & Alamilla, J. L. (1995). Broiler performance at different stocking densities. Journal of Applied Poultry Research, 4, 55-60.
  26. Rios, R. L., Bertechini, A. G., Carvalho, J. C. C., Castro, S. F. & Costa, V. A. (2009). Effect of cage density on the performance of 25-to 84 week-old laying hens. Brazilian Journal of Poultry Science, 11, 257-262.
  27. Rodenburg, T. B., Tuyttens, F. A. M., Sonck, B., De Koen, R., Lieve, H. & Johan, Z. (2005). Welfare, health, and hygiene of laying hens housed in furnished cages and in alternative housing systems. Journal Applied Animal Welfare Science, 8, 211-226.
  28. Roy, B. G., Kataria, M. C. & Roy, U. (2014). Study of oviposition pattern and clutch traits in a white leghorn (WL) layer population. Journal of Agriculture and Veterinary Science, 7, 2319-2372.
  29. Sahin, S., Macit, M., Esenbuga, N. & Karaca, H. (2007). Effect of cage density on performance and egg quality traits of layers. Journal of Applied Animal Research, 31, 37-39.
  30. Saki, A. A., Zamani, P., Rahmati, M. & Mahmoudi, H. (2012). The effect of cage density on laying hen performance, egg quality and excreta minerals. Journal of Applied Poultry Research, 21, 467-475.
  31. SAS Institute. (2009). SAS/STAT® User’s Guide, Release 8.02 ed. Statistical Analysis Systems Institute Inc., Cary, NC, USA
  32. Scott, T. A., Silversides, F. G., Tietge, D. & Swift, M. L. (1999). Effect of feed form, formulation, and restriction on the performance of laying hens. Canadian Journal of Animal Science, 79, 171-178.
  33. Siegel, H. S. (1959). Egg production characteristics and adrenal function in white leghorns confined at different floor space levels. Poultry Science, 38, 893-898.
  34. Sohail, S. S., Bryant, M. M. & Roland, D. A. (2004). Effect of reducing cage density on performance and economics of second-cycle (force rested) commercial Leghorns. Journal of Applied poultry Research, 13, 401-405.
  35. Sohail, S. S., Bryant, M. M., Rao, S. K. & Roland, D. A. (2001). Influence of cage space and prior dietary phosphorus level on phosphorus requirement of commercial Leghorns. Poultry Science, 80, 769-775.
  36. Tumova, E. & Gous, R. M. (2012). Interrelation between oviposition time, age, and environmental temperature and egg quality traits in laying hens and broiler breeders. Czech Journal of Animal Science, 57, 541-549.
  37. Wahlstrom, A., Tauson, R. & Elwinger, K. (1999). Production and egg quality as influenced by mash or crumbled diets fed to laying hens in an aviary system. Poultry Science, 78, 1675-1680.
  38. Zakaria, A. H. & Omar, O. H. (2013). Egg laying pattern, egg weight, body weight at hatch and sex ratio bias relative to oviposition time of young- and mid-age broiler breeders. Animal Reproduction Science. 141, 80-85.
  39. Zamani, P. (2012). Statistical designs in animal sciences (2nd Ed.). Bu-Ali Sina Univaersity Publications, Hamedan, Iran. (in Farsi)
 

آمار
تعداد مشاهده مقاله: 404
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 294


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب