تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,230 |
تعداد مقالات | 67,765 |
تعداد مشاهده مقاله | 115,202,073 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 89,950,249 |
تغییر و تحولات در روشهای حفاظت محصولات انباری | ||
علمی-ترویجی گیاه پزشک | ||
مقاله 8، دوره 20، شماره 2، فروردین 1398، صفحه 22-27 اصل مقاله (1.85 M) | ||
نوع مقاله: مقاله مروری | ||
نویسندگان | ||
سید محمد سیدعلیخانی* 1؛ سیاوش شریفی2؛ محدثه جعفری2؛ نگین رمضان زاده2 | ||
1دانشجوی کارشناسی گیاهپزشکی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران | ||
2دانشجوی کارشناسی گیاه پزشکی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران | ||
چکیده | ||
روشهای سنتی نگهداری محصولات انباری نسل به نسل بین انسانها منتقل شده است. در کتب و منابع باستانی مهروموم کردن با سحر و جادو، سوزاندن گوگرد، استفاده از پودرهای خشک و ترکیبات گیاهی سمی بهعنوان روشهای اولیهی کنترل آفات در انبار به چشم میخورد. با گذشت زمان روشهای مرسوم غیر شیمیایی با روشهای شیمیایی جایگزین شد و در کنار آن سایر روشهای غیر شیمیایی رشد یافته و بهصورت تلفیقی در کنار آفتکشهای شیمیایی مورداستفاده قرار میگیرند. در مدیریت تلفیقی نیاز به آگاهی از تراکم جمعیت و آستانهی فعالیت اقتصادی آن است. اگرچه اجزای برنامههای مدیریت تلفیقی بهخوبی موردتحقیق و مطالعه قرار گرفته اما تحقیقات بیشتری در مورد چگونگی ترکیب این مؤلفهها برای بهبودی اثربخشی و اطمینان از کیفیت و امنیت مواد غذایی در مرحلهی پس از برداشت برای این جمعیت انسانی در حال افزایش موردنیاز است... | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 169 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 99 |