آثار متقابل سطح کنسانتره و مدت مصرف جیره پرواری بر تولید گاز، فراسنجههای تخمیر و غلظت اسیدهای چرب فرّار در شرایط برون تنی | ||
| علوم دامی ایران | ||
| مقاله 8، دوره 50، شماره 2، تابستان 1398، صفحه 159-169 اصل مقاله (668.64 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijas.2019.280988.653702 | ||
| نویسندگان | ||
| نسیم کاکی1؛ علی کیانی* 2؛ ایوب عزیزی3 | ||
| 1دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه لرستان | ||
| 2دانشیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه لرستان | ||
| 3استادیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه لرستان | ||
| چکیده | ||
| هدف این پژوهش بررسی اثرات متقابل سطح کنسانتره و مدتزمان مصرف جیره برتولید گاز، فراسنجههای تخمیر، جمعیت پروتوزوا و غلظت اسیدهای چرب فرّار در شرایط برونتنی بود. تعداد 27 رأس بره نر نژاد لری (5±26 کیلوگرم) با سه جیره آزمایشی با سه سطح کنسانتره 55، 70 و 85 درصد بهمدت 100 روز پروار شدند (9 راس برای هر جیره). مصادف با روزهای 70 و 100 دوره پروار مایع شکمبه برههای هر گروه از طریق سوند مری تهیه و مخلوط شد و برای آزمایش تولید گاز جیره در شرایط آزمایشگاهی استفاده شد. نتایج نشان داد که نرخ تولید گاز (میلیلیتر در ساعت) تحت تأثیر سطح کنسانتره و مدت مصرف جیره قرار نگرفت (05/0<P). گوارشپذیری ماده آلی با افزایش سطح کنسانتره افزایش یافت (05/0>P) ولی با طولانیتر شدن مدت مصرف جیره کاهش یافت (05/0>P). غلظت نیتروژن آمونیاکی شکمبه با افزایش درصد کنسانتره و با طولانیتر شدن مدت مصرف جیره افزایش یافت (05/0>P). جمعیت پروتوزوآ و غلظت کل اسیدهای چرب فرّار در جیره 85درصد کنسانتره بیشتر از دو جیره دیگر بود (05/0>P). با طولانیتر شدن مدت مصرف جیره اسیدپروپیونیک و اسیدایزو-بوتیریک کاهش (05/0>P) و در مقابل اسیداستیک، اسیدایزووالریک افزایش یافت (05/0>P). اثرات متقابل معنیداری بین سطح کنسانتره و مدت مصرف جیره برای گاز تولیدی بعد از 24 ساعت انکوباسیون، اسیدپروپونیک و اسیدبوتیریک مشاهده شد (05/0>P). نتیجه کلی اینکه، کوتاهتر شدن دوره پروار وقتی برهها با جیره پرکنسانتره تغذیه میشوند ممکن است در بهبود فراسنجههای تخمیر شکمبهای برههای پرواری مفید باشد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| آزمون تولید گاز؛ اسیدهای چرب زنجیر کوتاه؛ برهپرواری؛ نیتروژن آمونیاکی | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 675 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 749 |
||