
تعداد نشریات | 162 |
تعداد شمارهها | 6,693 |
تعداد مقالات | 72,239 |
تعداد مشاهده مقاله | 129,216,175 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 102,044,393 |
تأثیر مستند تلویزیونی بر ترویج رفتار تغذیهای ایرانی-اسلامی با مطالعه موردی برنامه ناهار فامیلی | ||
مجله جهانی رسانه - نسخه فارسی | ||
مقاله 5، دوره 14، شماره 1 - شماره پیاپی 27، شهریور 1398، صفحه 94-111 اصل مقاله (793.96 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/gmj.2019.73578 | ||
نویسندگان | ||
سیدماجد موسوی شفیع* 1؛ محمد حضوری2؛ حسین گودرزی3 | ||
1پژوهشگر | ||
2استادیار دانشگاه علوم پزشکی قم | ||
3جامعه شناسی، استادیار دانشگاه صدا وسیما قم | ||
چکیده | ||
هدف از این پژوهش نقش مستند تلویزیونی ناهار فامیلی در ترویج تغذیه مبتنی بر سبک ایرانی – اسلامی دربین خانوادهها در شهر قم است. این پژوهش از نوع تحقیقات توصیفی است که به روش پیمایشی انجام شده است. نمونه آماری شامل 500 نفر از مردم شهر قم با سطوح فرهنگی مختلف در دو گروه کنترل (گروهی که فیلم مستند ناهار فامیلی را ندیدهاند) و گروه آزمایش (کسانی که مستند را دیدهاند) بود که به روش نمونهگیری تصادفی ساده انتخاب شدند. ابزار اندازهگیری برای جمعآوری دادهها، پرسشنامه محقق ساخته (دوازده سوالی) در سه مؤلفه تغذیه و سلامت جسمی، تغذیه و سلامت معنوی و تغذیه و طب سنتی میباشند که روایی صوری پرسشنامهها به تأیید 15 تن از متخصصین و صاحبنظران حوزه دین، آمار، رسانه و تغذیه رسید. همچنین پایایی آن با استفاده از ضریب آلفای کرونباخ 84/0 α= مورد تأیید قرار گرفت. دادهها با استفاده از ضریب همبستگی پیرسون، آزمون تی مستقل از طریق نرم افزار SPSS24 تحلیل شدند. نتایج نشان داد که بیشترین همبستگی در گروه آزمایش و گروه کنترل میان طب سنتی با ترویج تغذیه سبک ایرانی اسلامی به ترتیب (641/0 r=) و (657/0 r=) میباشد. همچنین نتایج نشان داد که بیشترین تأثیر دیدن فیلم مربوط به مؤلفه طب سنتی با اندازه اثر 298/0d= میباشد و کمترین اندازه اثر تأثیر دیدن فیلم مربوط به مؤلفه تغذیه و سلامت معنوی با اندازه اثر 093/0 d= میباشد. همچنین اندازه اثر تأثیر دیدن فیلم بر ترویج تغذیه سبک ایرانی اسلامی 33/0d= است. | ||
کلیدواژهها | ||
مستند تلویزیونی ناهار فامیلی؛ فرهنگ غذایی ایرانی- اسلامی؛ رسانه؛ رفتار تغذیه ای؛ طب سنتی | ||
مراجع | ||
| ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 690 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 404 |