تأثیر مهارکنندههای سنتز لیگنین بر ماندگاری گل بریدنی ژربرا | ||
| علوم باغبانی ایران | ||
| مقاله 6، دوره 49، شماره 4، زمستان 1397، صفحه 903-914 اصل مقاله (958.31 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijhs.2017.233156.1254 | ||
| نویسندگان | ||
| معصومه غفوریان1؛ زینب روئین* 2؛ محمد علی شیری3 | ||
| 1دانشجوی سابق کارشناسی ارشد گیاهان زینتی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایلام | ||
| 2استادیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایلام | ||
| 3استادیار، بخش تحقیقات علوم زراعی- باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان گیلان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، ایران | ||
| چکیده | ||
| مشکل عمده گلهای شاخه بریدنی ژربرا، ماندگاری کوتاه پس از برداشت است که منجر به خمشدن سریع ساقه میشود. هدف اصلی از این مطالعه، بررسی اثر ترکیبات مهارکننده سنتز لیگنین بهعنوان محلول نگهدارنده روی ماندگاری پس از برداشت گل ژربرا رقم دانمارکی بود. ساقههای برشیافته گل ژربرا با بازدارندههای شیمیایی شامل EDTA (5، 10 و 15 میلیمولار)، NaF (06/0، 08/0 و 1/0 میلیمولار) و NaN3(05/0، 1/0 و 2/0 میلیمولار) بهمدت 20 ساعت و دمای 20 درجه سانتیگراد (تیمار کوتاه مدت) تیمار شدند. نتایج نشان داد که غلظت 2/0 میلیمولار سدیمآزید و غلظت 06/0 میلیمولار فلوئوریدسدیم، بیشترین ماندگاری را نسبت به سایر تیمارها (14روز) داشتند. غلظتهای بالاتر فلوئوریدسدیم (1/0 میلیمولار) با سوختگی حاشیه گلبرگها همراه بود. همچنین تیمار 2/0 میلیمولار سدیمآزیداثرات مثبت و معنیداری روی میزان وزن تر نسبی (8/51 درصد)، جذب آب (81/49 درصد)، قطر نسبی گل (94/44 درصد) و میزان آنتوسیانین گلبرگ (8/61 درصد) نسبت به گلهای شاهد داشت؛ بر خلاف آن، ماندگاری ژربرا بهوسیله EDTA در هیچکدام از غلظتهای آن، افزایش پیدا نکرد. اطلاعات بهدست آمده نشان داد که کاربرد غلظتهای مختلف EDTA با ایجاد سمیت، باعث تسریع خمیدگی ساقه ژربرا شد. بنابراین مهارکنندههای سنتز لیگنین مانند سدیمآزیدو فلوئوریدسدیم، احتمالا ماندگاری گل را با کنترل ترمیم زخم و جلوگیری از انسداد در انتهای ساقه افزایش میدهند؛ بهطوری که سبب تسهیل جذب محلول و کاهش میزان از دستدهی وزن تر نسبی در گل بریدنی ژربرا میشوند. | ||
| کلیدواژهها | ||
| انسداد آوندی؛ تعادل آبی؛ ژربرا؛ فلوئوریدسدیم؛ سدیمآزید | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 909 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 627 |
||