سامانه پشتیبانی خدمات اطلاعات

  اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات161
تعداد شماره‌ها6,533
تعداد مقالات70,506
تعداد مشاهده مقاله124,127,487
تعداد دریافت فایل اصل مقاله97,235,212
اخوان گیگلو, توکل, هژبری, فردین, سوری, منوچهر. (1398). دو ﻧﻮع ﻣﺨﺘﻠﻒ آﻧﺘﯽ اﮐﺴﯿﺪان ﺧﻮراﮐﯽ: فراسنجهﻫﺎی اﯾﻤﻨﯽ و عملکرد در ﺑﺮهﻫﺎی ﺷﯿﺮﺧﻮار ﺳﻨﺠﺎﺑﯽ. , 21(1), 23-35. doi: 10.22059/jap.2019.270772.623342
توکل اخوان گیگلو; فردین هژبری; منوچهر سوری. "دو ﻧﻮع ﻣﺨﺘﻠﻒ آﻧﺘﯽ اﮐﺴﯿﺪان ﺧﻮراﮐﯽ: فراسنجهﻫﺎی اﯾﻤﻨﯽ و عملکرد در ﺑﺮهﻫﺎی ﺷﯿﺮﺧﻮار ﺳﻨﺠﺎﺑﯽ". , 21, 1, 1398, 23-35. doi: 10.22059/jap.2019.270772.623342
اخوان گیگلو, توکل, هژبری, فردین, سوری, منوچهر. (1398). 'دو ﻧﻮع ﻣﺨﺘﻠﻒ آﻧﺘﯽ اﮐﺴﯿﺪان ﺧﻮراﮐﯽ: فراسنجهﻫﺎی اﯾﻤﻨﯽ و عملکرد در ﺑﺮهﻫﺎی ﺷﯿﺮﺧﻮار ﺳﻨﺠﺎﺑﯽ', , 21(1), pp. 23-35. doi: 10.22059/jap.2019.270772.623342
اخوان گیگلو, توکل, هژبری, فردین, سوری, منوچهر. دو ﻧﻮع ﻣﺨﺘﻠﻒ آﻧﺘﯽ اﮐﺴﯿﺪان ﺧﻮراﮐﯽ: فراسنجهﻫﺎی اﯾﻤﻨﯽ و عملکرد در ﺑﺮهﻫﺎی ﺷﯿﺮﺧﻮار ﺳﻨﺠﺎﺑﯽ. , 1398; 21(1): 23-35. doi: 10.22059/jap.2019.270772.623342

دو ﻧﻮع ﻣﺨﺘﻠﻒ آﻧﺘﯽ اﮐﺴﯿﺪان ﺧﻮراﮐﯽ: فراسنجهﻫﺎی اﯾﻤﻨﯽ و عملکرد در ﺑﺮهﻫﺎی ﺷﯿﺮﺧﻮار ﺳﻨﺠﺎﺑﯽ

تولیدات دامی
مقاله 3، دوره 21، شماره 1، اردیبهشت 1398، صفحه 23-35    اصل مقاله (1011.24 K)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jap.2019.270772.623342
نویسندگان
توکل اخوان گیگلو1؛ فردین هژبری* 2؛ منوچهر سوری3
1گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی، دانشگاه رازی
2دانشگاه رازی - دانشکده کشاورزی - تخصص: تغدیه دام
3گروه علوم دامی-دانشکده کشاورزی-دانشگاه رازی-کرمانشاه-ایران
چکیده
تعداد 24 راس بره نر و ماده سنجابی شیرخوار با میانگین وزن 2/4 کیلوگرم از زمان تولد در یک دوره 90 روزه در قالب طرح بلوک کامل تصادفی جهت بررسی دو آنتی­اکسیدان خوراکی مورد استفاده قرارگرفتند. بره­ها از هفته دوم علوفه و کنسانتره علاوه بر شیر مادر دریافت نمودند. جیره­های آزمایشی شامل جیره شاهد (جیره آغازین و شیر)، جیره شاهد + 10 درصد گیاه بادرنجبویه (Melissa officinalis) و جیره شاهد + یک کپسول حاوی30 میلی­گرم کوآنزیم Q10 بودند. جهت اندازه­گیری برخی فراسنجه­های خون و آنزیمی هر 30 روز یک بار از سیاهرگ گردنی خون­گیری شد. تفاوت معنی­داری بین تیمارهای آزمایشی از لحاظ مصرف شیر و خوراک روزانه بره­ها و فراسنجه­های عملکردی مشاهده نشد. هماتوکریت تحت تأثیر بادرنجبویه قرار نگرفت ولی کوآنزیم سبب افزایش آن شد (05/0>P). جیره­های حاوی آنتی­اکسیدان، سبب افزایش کل گلبول­های سفید خون نسبت به گروه شاهد شدند (05/0>P)؛ ولی تغییری در مونوسیت و بازوفیل ایجاد نشد. بادرنجبویه باعث کاهش لنفوسیت و افزایش نوتروفیل شد (05/0>P) ولی کوآنزیم تأثیری بر این دو فراسنجه نداشت. ائوزینوفیل خون بره­های دریافت­کننده بادرنجبویه یا کوآنزیم بیش‌تر از گروه شاهد بود (05/0>P). غلظت گلوتاتیون پراکسیداز، ایمونوگلوبولین­جی و ظرفیت کل آنتی‌اکسیدانی تحت تأثیر تیمارها قرار نگرفتند، ولی مکمل بادرنجبویه سبب کاهش شاخص مالون‌دی‌آلدهید  شد (05/0>P). نتایج این آزمایش نشان داد، استفاده از گیاه بادرنجبویه در سطح 10 درصد جیره و همچنین 30 میلی­گرم در روز کوآنزیم Q10 در جیره بره‏های شیرخوار باعث بهبود سیستم ایمنی ‏شد هرچند تغییری در عملکرد بره­ها مشاهده نشد.
کلیدواژه‌ها
بادرنجبویه؛ سیستم ایمنی؛ ظرفیت آنتی اکسیدانی؛ کوآنزیم کیوتن؛ گلبول‌های خون
مراجع
  1. افتخاری شاهرودی ف، بحرینی م ر، ون­ولک د و دانش مسگران م (1381) ارزیابی عوامل مؤثر بر صفات رشد در گوسفند کرمانی. مجله علوم کشاورزی ایران. 33 (3): 402-395.
  2. ایلامی ب (1383) عملکرد پروار و خصوصیات لاشه بره‌های نر و ماده ترکی- قشقایی در دوره‌های مختلف پروار (تغذیه با پلت). مجموعه مقالات اولین کنگره علوم دامی و آبزیان، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران. 162-160. 
  3. حاجی­حاجیکلایی م ر، راضی­جلالی م و اسلامی‌ویسری م (1385) تأثیر سن، جنس و فصل بر پارامترهای خونی گوسفندان زل مازندران، مجله دامپزشکی ایران 10 (1): 32-24.
  4. رستمی س، موضعی ز، بهنام­رسولی م و غیور ن (1389) مقایسه اثر آنتی­اکسیدانی برگ گیاه بادرنجبویه (Melissa officinalis) با ویتامین C  بر اختلالات یادگیری ناشی از استات سرب در رت. دانشور پزشکی. 86 (17):54-47.
  5. سپند م ر، سودی م، سلیمانی م و حاجی­مهدی­پور ه (1391) بررسی اثر حفاظتی عصاره گیاه بادرنجبویه (Melissa officinalis L.) بر استرس اکسایشی ایجادشده توسط پپتید بتا آمیلوئید (35-25) در سلول‌های PC12. فصلنامه گیاهان دارویی. 42 (2): 85-74.
  6. فرهنگ­فر ب، حسینی س ع، زارعی ا و لطف الهیان ه (1391) تأثیر محدودیت غذایی و کوآنزیم Q10 بر توانایی ایمنی و شیوع آسیت در جوجه­های گوشتی، پژوهش­های تولیدات دامی. 3 (5): 93-77.
  7. نامدار زنگنه ک، چهارآیین ب، نصر ج و خمیس‌آبادی ح (1392) اثر افزودن پودر گیاه بادرنجبویه به جیره و بررسی کیفیت لاشه و فراسنجه­های خونی جوجه­های گوشتی. دومین همایش ملی مباحث نوین در کشاورزی، ساوه.
  8. نیکبخت بروجنی غ و طالبی م ع (1379) تعیین مقادیر هماتولوژیکی گوسفندان به ظاهر سالم لری بختیاری، مجله تحقیقات دامپزشکی. 55 (2): 13-9.
    1. Bendich A (1993) Physiological role of antioxidants in the immune system. Journal of Dairy Science 76(9): 2789-2794.
    2. Blois MS (1958) Antioxidant determinations by the use of a stable free radical. Nature 181: 1199- 1200.
    3. Egbe-Nwiyi TN Nwaosu SC and Salami HA (2000) Haematological values of apparently healthy sheep and goats as influenced by age and sex in arid zone of Nigeria. African Journal of Biomedical Research 3(2): 109-115.
    4. Eleroğlu H,Yıldırım A, Işıklı N D, Şekeroğlu A, Duman M (2013) Comparison of meat quality and fatty acid profile in slow-growing chicken genotypes fed diets supplemented with Origanum vulgare or Melissa officinalis leaves under the organic system. Italian Journal of Animal Science 12:e64: 395-403.
    5. Emam Jomeh N, Khaldari M and Afzalzadeh A (2007). Effect of fattening period on growth, carcass characteristics and economic efficiency of Chaal breed male lambs. Journal of Veterinary Research 62 (1): 33-38.
    6. Ernster L and Dallner G (1995). Biochemical, physiological and medical aspects of ubiquinone function. Biochemica Biophysica Acta 1271 (1):195-204.
    7. Farough S, Karaa A, Walker MA, Slate N, Dasu T, Verbsky J, Fusunyan R, Canapari C, Kinane TB, Van Cleave J, Sweetser DA, Sims KB and Walter JE (2014) Coenzyme Q10 and immunity: A case report and new implications for treatment of recurrent infections in metabolic diseases. Clinical Immunology 155, 209-212.
    8. Geng AL, Guo YM and Yang Y (2004) Reduction of ascites mortality in broilers by coenzyme Q10. Poultry Science 83: 1587-1593.
    9. Inal ME, Kanbak G and Sunal E (2001) Antioxidant enzyme activities and malondialdehyde levels related to aging. Clinica Chimica Acta 305: 75-80.
    10. Kasapidou E, Giannenas I, Mitlianga P, Sinapis E, Bouloumpasi E, Petrotos K, Manouras A and Kyriazakis I (2014) Effect of Melissa officinalis supplementation on growth performance and meat quality characteristics in organically produced broilers. British Poultry Science 55(6): 774-784.
    11. Kremer R, Barbato G, Castro L, Rista L, Roses L, Herrera V and Neirotti V (2004). Effect of sire breed, year, sex and weight on carcass characteristics of lambs. Small Ruminant Research 53: 117-124.
    12. Placer ZA, Cushman LL and Johnson BC (1966) Estimation of product of lipid peroxidation (malondialdehyde) in biochemical systems. Annual Biochemistry 16: 359-364.
    13. Quanzhen W and Jian C (2011) Perspectives and utilization technologies of chicory (Cichorium   intybus L.): A review. African Journal of Biotechnology 10: 1966-1977.
    14. Surail PF (2002) Selenium in poultry nutrition: 1. Antioxidant properties, deficiency and toxicity. World’s Poultry Science Journal 58: 333-347.
    15. Tizard I (2000) Veterinary Immunology: An Introduction. WB Saunders, New York.
    16. Trevisan M, Browne R, Ram M, Muti P, Freudenheim J, Carosella AM and Armstrong D (2001) Correlates of markers of oxidative status in the general population. American Journal of Epidemiology 154: 348-356.
 

 
 

آمار
تعداد مشاهده مقاله: 424
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 458


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب