میز خدمت الکترونیک
دوره ویراستاری

  اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات126
تعداد شماره‌ها7,094
تعداد مقالات76,239
تعداد مشاهده مقاله151,713,556
تعداد دریافت فایل اصل مقاله113,807,118
آذرباد, عمران, کرمانشاهی, حسن, یعقوبفر, اکبر, میمندی پور, امیر. (1398). تأثیر سطوح مختلف اسانس رایج و میکروکپسوله شده مرزه خوزستانی بر ریخت‌شناسی روده و عملکرد جوجه‌های گوشتی. , 21(1), 87-97. doi: 10.22059/jap.2019.240232.623219
عمران آذرباد; حسن کرمانشاهی; اکبر یعقوبفر; امیر میمندی پور. "تأثیر سطوح مختلف اسانس رایج و میکروکپسوله شده مرزه خوزستانی بر ریخت‌شناسی روده و عملکرد جوجه‌های گوشتی". , 21, 1, 1398, 87-97. doi: 10.22059/jap.2019.240232.623219
آذرباد, عمران, کرمانشاهی, حسن, یعقوبفر, اکبر, میمندی پور, امیر. (1398). 'تأثیر سطوح مختلف اسانس رایج و میکروکپسوله شده مرزه خوزستانی بر ریخت‌شناسی روده و عملکرد جوجه‌های گوشتی', , 21(1), pp. 87-97. doi: 10.22059/jap.2019.240232.623219
آذرباد, عمران, کرمانشاهی, حسن, یعقوبفر, اکبر, میمندی پور, امیر. تأثیر سطوح مختلف اسانس رایج و میکروکپسوله شده مرزه خوزستانی بر ریخت‌شناسی روده و عملکرد جوجه‌های گوشتی. , 1398; 21(1): 87-97. doi: 10.22059/jap.2019.240232.623219

تأثیر سطوح مختلف اسانس رایج و میکروکپسوله شده مرزه خوزستانی بر ریخت‌شناسی روده و عملکرد جوجه‌های گوشتی

تولیدات دامی
مقاله 8، دوره 21، شماره 1، اردیبهشت 1398، صفحه 87-97    اصل مقاله (841.93 K)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jap.2019.240232.623219
نویسندگان
عمران آذرباد1؛ حسن کرمانشاهی* 2؛ اکبر یعقوبفر3؛ امیر میمندی پور4
1کارشناس/مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان قم
2هیات علمی گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
3موسسه تحقیقات علوم دامی کشور - تخصص:‌تغذیه طیور
4پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فناوری، تخصص: تغذیه طیور شاخصه بیوتکنولوژی غذایی/ پروبیوتیک ها/ آمینواسیدها/ مکمل های غذایی دام و طیور
چکیده
به‌منظور تعیین اثرات افزودن سطوح مختلف اسانس مرزه خوزستانی در دو شکل رایج و میکروکپسوله‌شده در جیره‌بر عملکرد، پاسخ ایمنی، فراسنجه‌های بیوشیمیایی خون و ریخت‌شناسی روده باریک جوجه‌های گوشتی، آزمایشی با استفاده از تعداد400 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه راس 308 (مخلوط دو جنس)، در پنج تیمار، چهار تکرار و 20 قطعه جوجه در هر تکرار، در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل: جیره شاهد (بدون افزودنی)، جیره‌های حاوی سطوح 400 و 500 میلی‌گرم در کیلوگرم اسانس مرزه و جیره‌های حاوی سطوح 5/0 و یک درصد اسانس کپسوله‌شده مرزه بودند. افزودن سطوح مختلف اسانس مرزه خوزستانی در دو شکل رایج و میکروکپسوله‌شده به جیره‌ جوجه‌های گوشتی، تأثیری بر مقدار مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی، پاسخ ایمنی و تعداد گلبول‌های سفید و قرمز نداشت. اما تیمارهای آزمایشی حاوی اسانس مرزه رایج و میکروکپسوله‌شده نسبت به تیمار شاهد سبب کاهش معنی‌دار وزن زنده بدن پرندگان گردید. میزان هورمون‌های تیروئیدی (T3 و T4) و فراسنجه‌های بیوشیمیایی خون (کلسترول، تری‌گلیسرید، HDL و LDL) تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. با این‌که صفات بافت‌شناسی روده باریک مانند عرض پرز، عمق کریپت و نسبت طول پرز به عمق کریپت تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت، ولی سطح 5/0 درصد اسانس کپسوله‌شده مرزه سبب کاهش نسبت طول به عرض پرز به‌صورت معنی‌داری گردید (05/0P<). با توجه به نتایج آزمایش حاضر، استفاده از دو شکل رایج و میکروکپسوله‌شده اسانس مرزه، اثری بر عملکرد، فراسنجه‌های بیوشیمیایی خون و پاسخ ایمنی جوجه‌های گوشتی ندارد.
کلیدواژه‌ها
اسانس؛ مرزه؛ بافت‌شناسی روده؛ جوجه؛ گوشتی؛ فراسنجه‌های؛ خون
مراجع
  1. 1.      خسروی‌نیا ح، شهسواری ر، قاسمی ص (1391). تأثیرافزودن اسانس مرزه خوزستانی به آب آشامیدنی، بر ترکیب شیمیایی، پروفیل اسید‌های چرب و میزان کلسترول عضلات سینه و ران در جوجه‌های گوشتی. مجله تحقیقات دام و طیور. 1(4): 58-47.
  2. 2.      خسروی‌نیا ح، علیرضایی م، قاسمی ص و نعمتی ش (1394) تأثیر اسانس مرزه خوزستانی بر pH پس از کشتار و پتانسیل آنتی‌اکسیداتیو عضله سینه مرغ گوشتی تحت تنش گرمایی. مجله تحقیقات دامپزشکی. 7(2): 227- 134.
  3. 3.      روستائی علی مهر م، عزیزی ه و حقیقیان رودسری م (1394) اثر اسانس گیاه مرزه بر عملکرد و میکرو فلور روده جوجه‌های گوشتی. نشریه علوم دامی (پژوهش و سازندگی). 108: 12-3.
  4. 4.      زاده‌امیری م، بوجارپور م، سالاری س، ممویی م و قربانپور م (1393) اثر سطوح مختلف اسانس مرزه بر عملکرد، خصوصیات لاشه و برخی از فراسنجه‌های ایمنی و خونی جوجه‌های گوشتی. پژوهش‌های تولیدات دامی. 5(9): 12-1.
  5. 5.      صفامهر ع، چاووشی ف و نوبخت ع (1396) اثرات آویشن، مرزه با و بدون آنزیم بر عملکرد، فراسنجه‌های خونی و ایمنی در جوجه‌های گوشتی. پژوهش‌های تولیدات دامی. 16: 78-70.
  6. 6.      طیبی م، خسروی‌نیا ح و آذرفر، آ (1392) اثر سطوح جیره‌ای اسانس مرزه خوزستانی بر ذخیره و توزیع چربی در لاشه مرغ گوشتی. پایان‌نامه کارشناسی ارشد. دانشگاه لرستان.
    1. AL-Sultan SI (2003) The effect of Curcuma longa (Tumeric) on overall perfprmance of broiler chickens.International Journal of Poultry Science 2(5): 351-353.
    2. Barreto MSR, Menten JFM, Racanicci AMC, Pereira PWZ and Rizzo P (2008) Plant extracts used as growth promoters in broilers. Brazilian Journal of Poultry Science 2: 109-115.
    3. Brenes A and Rourab E (2010) Essential oils in poultry nutrition: Main effects and modes of action. Animal Feed Science and Technology 158: 1-14.
      1. Cowan M (1999) Plant products as antimicrobial agents. Clinical Microbiology Review 12: 564-582.
      2. Deans SG and Ritchie G (1987) Antibacterial properties of plant essential oils. Int. Journal Food Microbiology 5: 165-80.
      3. Deyoe CW, Dvies RE, Krishnan R, Khaund R and Couch JR (1962) Studies on the taste preference of the chick. Poultry Science 41(3): 781-784.
        1. Garcia V, Catala Gregori P, Hernandez F, Megras MD and Madrid J (2006) Effect of formic acid and plant extracts on growth, nutrient digestibility, intestine mucosa morphology, and meat yield of broilers. Journal of Applied Poultry Research 16: 555-562.
        2. Ghalamkari G H, Toghyani M, Tavalaeian E, Landy N, Ghalamkari Z and Radnezhad H (2011) Efficiency of different levels of Satureja hortensis L.(Savory) incomparison with an antibiotic growth promoter on performance, carcass traits, immune responses and serum biochemical parameters in broiler chickens. African Journal of Biotechnology 10(61): 13318-13323.
        3. Gopi M, Karthik K, Manjunathachar HV, Tamilmahan P, Kesavan M, Dashprakash M, Balaraju BL and Purushothaman MR (2014) Essential oils as a feed additive in poultry nutrition. Advances in Animal Veterinary Science 2(1): 1-7.
          1. Hernandez F, Madrid J, Gracia V, Orengo J and Megias M D (2004) Influence of two plant extracts on broilers performance, digestibility, and digestive organ size. Poultry Science 83: 169-174.
          2. Jang IS, Ko YH, Kang SY and Lee CY (2006) Effect of a commercial essential oil on growth performance, digestive enzyme activity and intestinal microflora population in broiler chickens. Journal of Animal Science and Biotechnology 134(3): 304-315.
          3. Kalantar M, Saki AA, Zamani P and Aliarabi H (2011) Effect of drinking thyme essence on performance,energy and protein efficiency and economical indices of broiler chickens. Pajouhesh and Sazandegi (In Animal Sciences) 92: 59-67.
          4. Rezaian M, Yaghobfar A and Barin A (2007) Effects of pellet and mesh diets on the activity of the microflora, and morphology of the small intestine of broiler chicks. 16th European Symposium on Poultry Nutrition. Strasbourg, France.
          5. SAS Institute (2004) SAS User’s Guide. Statistical Analytical System. Carry, NC, SAS Institute Inc.
          6. Shi-bin Y and IIon Ch (2011) Effect of dietary supplementation of chatoyant on growth performance and immune index in ducks. African Journal of Biotechnology 11: 3490-3495.
            1. Viveros A, Chamorro S, Pizarro M, Arija I, Centeno C and Brenes, A (2011) Effects of dietary polyphenol-rich grape products on intestinal microflora and gut morphology in broiler chicks. Poultry Science 90: 566-578.
              1. Wegmann TG and Smithies OA (1966) Simple hemagglutination system requiring small amounts of red cells and antibodies. Transfusion. 6: 67-75.
              2. Zamani Moghaddam AK, Ghannadi AR, Gafarian A and Shojadoost B (2007) The effect of Satureja hortensis on performance of broiler chickens NDHI titers. 16th European Symposium on Poultry Nutrition. Strasburg, France.
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 662
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 572





سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب