تأثیر کودهای آلی و شیمیایی بر برخی صفات زراعی و ویژگیهای کیفی گیاه دارویی سیر | ||
| علوم باغبانی ایران | ||
| مقاله 12، دوره 49، شماره 2، تابستان 1397، صفحه 429-442 اصل مقاله (687.32 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijhs.2017.229513.1207 | ||
| نویسندگان | ||
| علیرضا ترابی1؛ غلامعلی اکبری* 2؛ علی اکبر تجلی3 | ||
| 1دانشجوی سابق کارشناسی ارشد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد شهر ری | ||
| 2دانشیار، گروه علوم زراعی و اصلاح نباتات، پردیس ابوریحان دانشگاه تهران | ||
| 3دانشیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد شهر ری | ||
| چکیده | ||
| روشهای مختلف تغذیۀ گیاه، از جمله مهمترین عاملهایی است که در بیشتر مرحلههای رشد گیاهان زراعی و باغی باعث افزایش رشدونمو و دستیابی به عملکرد بالا میشود. بهمنظور بررسی تأثیر سطوح مختلف کودهای دامی و شیمیایی بر ویژگیهای کمی و کیفی بوتۀ سیر در شرایط آبوهوایی همدان، آزمایشی در سال زراعی 91-90 در مزرعهای زراعی در همدان انجام گرفت. آزمایش در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی بهصورت کرتهای یکبار خردشده و در سه تکرار به اجرا در آمد. تیمارهای آزمایش سطوح مختلف کود دامیِ گوسفندی در چهار سطح متفاوت شامل: 0، 10، 20 و 30 تن در هکتار، بهعنوان عامل اصلی و همچنین سطوح متفاوت کود شیمیایی نیتروژنه بهصورت اوره در چهار سطح مختلف شامل: 0، 50، 100 و 150 کیلوگرم در هکتار بهعنوان عامل فرعی بودند. صفات زراعی مورد بررسی شامل: عملکرد سیرچههای بذری کشتشده، میانگین قطر کل پیاز و شمار سیرچههای آن بودند و پس از آن ویژگیهای کیفی سیر از نظر اسید پیروویک کل، سفتی بافت و درصد اسانس سیرچه، اندازهگیری شده و روند تغییرپذیری کیفی آنها بررسی شد. بنا بر نتایج این پژوهش، تیمار مخلوط 30 تن کود دامی به همراه 150 کیلوگرم کود نیتروژن، بالاترین میزان عملکرد سیرچههای بذری کشتشده معادل 13290 کیلوگرم در هکتار را داشت و تیمار مخلوط 10 تن کود دامی به همراه 100 کیلوگرم کود شیمیایی، بالاترین مقدار پیروویک اسید به میزان 114 میکرومول بر گرم و بیشترین درصد اسانس سیرچه را معادل 97/2 درصد به دست آمد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| حاصلخیزی خاک؛ سیر؛ کود ارگانیک؛ گیاهان دارویی؛ ویژگیهای کیفی | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 938 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,455 |
||