سنجش غیرمخرب عیار چغندرقند با بهرهگیری از ترکیب طیفسنجی فروسرخ نزدیک (NIR) با روشهای شیمیسنجی | ||
| مهندسی بیوسیستم ایران | ||
| مقاله 2، دوره 49، شماره 1، بهار 1397، صفحه 9-18 اصل مقاله (873.24 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijbse.2017.208413.664785 | ||
| نویسندگان | ||
| مهرداد آقایی سعدی1؛ سعید مینایی* 2؛ بهاره جمشیدی3؛ محمد عبداللهیان نوقابی4 | ||
| 1فارغ التحصیل کارشناسی ارشد | ||
| 2عضو هیئت علمی دانشگاه تربیت مدرس | ||
| 3استادیار، موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، سازمان تحقیقات ، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج | ||
| 4دانشیار موسسه تحقیقات چغندر قند | ||
| چکیده | ||
| در این پژوهش، توانایی روش طیفسنجی NIR بازتابی به منظور سنجش غیرمخرب میزان قند موجود در ریشههای چغندرقند بررسی شد. در این راستا، طیفگیری از 120 نمونه چغندرقند در مد اندازهگیری تقابلی و در محدودهی طیفی nm 2500-350 انجام شد. دادههای طیفی حاصل از اسپکترومتر، افزون بر اطلاعات نمونه شامل اطلاعات ناخواسته و نویز هستند. به همین دلیل، برای دستیابی به مدلهای واسنجی دقیق، نیاز به پیشپردازش دادههای طیفی پیش از تدوین مدلهای رگرسیون است. در این راستا، مدلهای واسنجی چندمتغیره حداقل مربعات جزئی (PLS) بر پایهی اندازهگیریهای مرجع و اطلاعات طیفهای پیشپردازششده با ترکیب روشهای مختلف هموارسازی، نرمالسازی و افزایش قدرت تفکیک طیفی برای سنجش میزان قند تدوین شدند. نتایج پیشگویی میزان قند (SC) نمونههای چغندرقند باپوست، با مدل PLS بر پایه ترکیب SG+D2 بهترین تشخیص را دارا بود؛ به گونهای که پیشپردازش SG+D2 (973/0=، 306/0RMSEC=، 977/0=، و 265/0RMSEP =) با دقت عالی(660/6SDR=) توانست مقدار SC را پیشگویی نماید. | ||
| کلیدواژهها | ||
| عیار قند ریشه؛ آنالیز چندمتغیره؛ طیفسنجی فروسرخ نزدیک؛ روشهای پیشپردازش | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,396 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,348 |
||