بررسی تأثیر اسانس آویشن خالص و ریزپوشانیشده با آلژینات بر عملکرد، اندامهای داخلی، آنزیمهای پاداکسندگی و برخی متابولیتهای خونی در جوجههای گوشتی | ||
| علوم دامی ایران | ||
| مقاله 5، دوره 48، شماره 4، زمستان 1396، صفحه 523-531 اصل مقاله (723.88 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijas.2018.244652.653576 | ||
| نویسندگان | ||
| محمد رضا بهرامی1؛ ایمان حاج خدادادی* 2؛ حسین قاسمی2؛ مهدی خدایی مطلق3 | ||
| 1دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشکدۀ کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه اراک | ||
| 2استادیار، دانشکدۀ کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه اراک | ||
| 3دانشیار، دانشکدۀ کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه اراک | ||
| چکیده | ||
| این آزمایش بهمنظور بررسی و تأثیر اسانس آویشن خالص و ریزپوشانیشده بر عملکرد، آنزیمهای پاداکسنده (آنتیاکسیدانی) و برخی متابولیتهای خونی در جوجههای گوشتی در قالب طرح کامل تصادفی با چهار تیمار، چهار تکرار و دوازده جوجۀ گوشتی در هر تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) جیرۀ پایه بدون افزودنی بهعنوان شاهد (کنترل)، 2) جیرۀ پایه دارای 200 میلیگرم در کیلوگرم اسانس آویشن، 3) جیرۀ پایه دارای 200 میلیگرم در کیلوگرم اسانس آویشن ریزپوشانیشده، 4) جیرۀ پایه دارای 100 میلیگرم در کیلوگرم اسانس آویشن ریزپوشانیشده. وزن بدن در ده روزگی بین تیمارهای حاوی افزودنی با تیمار شاهد تفاوت معنیدار داشتند (05/0>P). در سن 24 روزگی وزن بدن همۀ تیمارهای حاوی افزودنی نسبت به تیمار شاهد معنیدار شد (05/0>P). وزن در 42 روزگی در تیمارهای حاوی افزودنی اسانس آویشن و 100 میلیگرم در کیلوگرم اسانس ریزپوشانیشده با تیمار شاهد تفاوت معنیدار داشتند. در دورۀ پایانی، ضریب تبدیل خوراک بین تیمارهای شاهد و اسانس آویشن 100 میلیگرم در کیلوگرم تفاوت معنیداری وجود داشت (05/0>P). نسبت وزن سنگدان، چربی محوطۀ بطنی، بورس، تیموس و طحال تفاوت معنیداری بین تیمارهای آزمایشی نداشتند. سطح گلوکز خون و سطح تریگلیسیرید، HDL-C، LDL-C و VLDL-C بین تیمارها تفاوت معنیداری نشان ندادند (05/0<P). میزان فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز بین تیمار شاهد و 100 ppm آویشن ریزپوشانیشده تفاوت معنیدار داشت (05/0>P). درمجموع با توجه به عملکرد یکسان و یا بهتر تیمار آویشن محافظتشده (بهویژه 100 میلیگرم در کیلوگرم) نسبت به تیمار اسانس خالص درزمینۀ عملکردهای وزن بدن و ضریب تبدیل خوراک و ... که سبب کاهش مصرف اسانس در جیره میشود میتوان آن را توصیه کرد که عملکرد بهتری دارد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| اسانس آویشن؛ تیمار؛ وزن بدن؛ متابولیتهای خونی؛ ریزپوشانی | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 727 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 742 |
||