ارزیابی تاثیر آلایندههای زیستمحیطی بر کارایی فنی گاوداریهای شیری شهرستان سراب به روش تحلیل مرزتصادفی | ||
| تحقیقات اقتصاد و توسعه کشاورزی ایران | ||
| مقاله 4، دوره 48، شماره 1، 1396، صفحه 35-42 اصل مقاله (198 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijaedr.2017.62007 | ||
| نویسندگان | ||
| مرتضی مولایی* 1؛ فاطمه ثانی2 | ||
| 1هیئت علمی گروه اقتصاد کشاورزی، دانشگاه ارومیه | ||
| 2فارغ التحصل کارشناسی ارشد اقتصاد کشاورزی از دانشگاه ارومیه | ||
| چکیده | ||
| صنعت دامداری به عنوان یکی از مهمترین زیربخشهای کشاورزی است، بهطوری که نقش مهمی در تولید موادغذایی پایه مانند شیر و گوشت دارد. بنابراین، هر ساله بایستی بهمنظور تامین تقاضای داخلی و صادرات مازاد تقاضا بر میزان تولید آن افزوده شود. با توجه به شبه رقابتی بودن بازار نهاده و ستاده محصولات دامی، یکی از راههای افزایش تولید و سود دامداریها، افزایش کارایی واحدهای تولیدی است. لذا، هدف از این مطالعه، محاسبه کارایی فنی و کارایی زیستمحیطی به روش تحلیل مرز تصادفی در گاوداریهای شیری شهرستان سراب با استفاده از روش نمونهگیری تصادفی ساده و تکمیل پرسشنامه از 51 گاوداری شیری در سال 1394 است. یافتههای تحلیل مرز تصادفی نشان داد که میانگین کارایی فنی، 95 درصد و میانگین کارایی زیستمحیطی (با لحاظ کردن آلایندههای نیتروژن و فسفر)، 72 درصد است. جهت مقایسهی آماری اختلاف بین متوسط کارایی فنی و زیستمحیطی از آزمون کروسکال-والیس استفاده شده است که نتیجه، معنیدار بودن اختلاف بین میانگین کاراییها را تایید میکند. از آنجایی که مقدار انتشار آلایندههای فسفر و نیتروژن به نوع جیره مصرفی بستگی داشت، پیشنهاد میشود واحدهای تولیدی با مدیریت و بهبود کیفیت جیره گاوها، تولید آلایندهای زیستمحیطی به ازای هر تن تولید شیر را کاهش داده که از این طریق میتوان کارایی واحدهای تولیدی را افزایش داد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| آلاینده فسفر؛ آلاینده نیتروژن؛ دامداری؛ کارایی زیستمحیطی | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,179 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,200 |
||