سامانه پشتیبانی خدمات اطلاعات

  اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات161
تعداد شماره‌ها6,572
تعداد مقالات71,028
تعداد مشاهده مقاله125,499,588
تعداد دریافت فایل اصل مقاله98,762,181
شیردل, جمال, نوبخت, علی. (1395). تأثیر سطوح مختلف گیاه دارویی علف چشمه (Nasturtium officinalis) بر عملکرد، ویژگی‌های لاشه و فراسنجه‌های بیوشیمیایی و پاداکسندگی سرم خون در جوجه‌های گوشتی. , 47(4), 549-556. doi: 10.22059/ijas.2017.125391.653320
جمال شیردل; علی نوبخت. "تأثیر سطوح مختلف گیاه دارویی علف چشمه (Nasturtium officinalis) بر عملکرد، ویژگی‌های لاشه و فراسنجه‌های بیوشیمیایی و پاداکسندگی سرم خون در جوجه‌های گوشتی". , 47, 4, 1395, 549-556. doi: 10.22059/ijas.2017.125391.653320
شیردل, جمال, نوبخت, علی. (1395). 'تأثیر سطوح مختلف گیاه دارویی علف چشمه (Nasturtium officinalis) بر عملکرد، ویژگی‌های لاشه و فراسنجه‌های بیوشیمیایی و پاداکسندگی سرم خون در جوجه‌های گوشتی', , 47(4), pp. 549-556. doi: 10.22059/ijas.2017.125391.653320
شیردل, جمال, نوبخت, علی. تأثیر سطوح مختلف گیاه دارویی علف چشمه (Nasturtium officinalis) بر عملکرد، ویژگی‌های لاشه و فراسنجه‌های بیوشیمیایی و پاداکسندگی سرم خون در جوجه‌های گوشتی. , 1395; 47(4): 549-556. doi: 10.22059/ijas.2017.125391.653320

تأثیر سطوح مختلف گیاه دارویی علف چشمه (Nasturtium officinalis) بر عملکرد، ویژگی‌های لاشه و فراسنجه‌های بیوشیمیایی و پاداکسندگی سرم خون در جوجه‌های گوشتی

علوم دامی ایران
مقاله 8، دوره 47، شماره 4، اسفند 1395، صفحه 549-556    اصل مقاله (497.63 K)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijas.2017.125391.653320
نویسندگان
جمال شیردل1؛ علی نوبخت* 2
1دانشجوی کارشناسی ارشد علوم دامی، دانشگاه آزاد اسلامی- واحد مراغه
2دانشیار علوم دامی، دانشگاه آزاد اسلامی- واحد مراغه
چکیده
این پژوهش برای ارزیابی تأثیر سطوح مختلف پودر گیاه دارویی علف چشمه بر عملکرد، ویژگی‌های لاشه و فراسنجه‌های بیوشیمیایی و پاداکسندگی (آنتی‌‌اکسیدانی) سرم خون جوجه‌های گوشتی از سن 11 روزگی تا 42 روزگی در دو دورة آزمایشی رشد آغازین (24- 11 روزگی) و پایانی (42-25 روزگی) انجام گرفت. در این آزمایش شمار 280 قطعه جوجة گوشتی (مخلوط نر و ماده) سویة تجاری راس- 308 در پنج تیمار، چهار تکرار و چهارده قطعه جوجه در هر تکرار در قالب یک طرح کامل تصادفی استفاده شدند. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) شاهد (بدون استفاده از علف چشمه)، 2) حاوی 5/0 درصد علف چشمه، 3) حاوی 1 درصد علف چشمه، 4) حاوی 5/1 درصد علف چشمه و 5) حاوی 2 درصد علف چشمه بودند. نتایج آزمایش نشان داد، استفاده از سطوح مختلف پودر گیاه دارویی علف چشمه بدون اینکه تأثیر معنی‌‌داری بر ویژگی‌های لاشه و فراسنجه‌‌های بیوشیمیایی و پاداکسندگی سرم خون جوجه‌‌ها داشته باشد، عملکرد جوجه‌ها را در دوره‌های رشد آغازین، پایانی و کل دورة پرورش تحت تأثیر قرار می‌‌دهد (05/0 p<). بنابراین، در این دوره‌‌ها استفاده از 1 درصد علف چشمه باعث بهبود افزایش وزن و ضریب تبدیل خوراک شد. درحالی‌که کمترین میزان افزایش وزن و بالاترین ضریب تبدیل خوراک در گروه شاهد مشاهده شد. بیشترین وزن پایانی جوجه‌‌ها با استفاده از 5/1 درصد پودر علف چشمه به­دست آمد. به‌طورکلی نتایج این آزمایش نشان داد که استفاده از 1 درصد پودر علف چشمه می‌‌تواند عملکرد جوجه‌‌های گوشتی را بهبود دهد.
کلیدواژه‌ها
جوجة ‌گوشتی؛ گیاه دارویی؛ علف چشمه؛ عملکرد
مراجع
  1. Cowan, M. M. (1999). Plant products as antimicrobial agents. Clinical Microbiology Review, 12, 564-582.
  2. Cross, D. E., Mcdevitt, R. M., Hillman, K. & Acamovic, T. (2007). The effect of herbs and their associated essential oils on performance, dietary digestibility and gut microflora in chickens from 7 to 28 days of age. British Poultry Science, 48, 496-506.
  3. Faix, Š., Faixová, Z., Plachá1, I. & Koppel, J. (2009). Effect of Cinnamomum zeylanicum essential oils on antioxidative status in broiler chickens. Acta Veterinary Brno, 78, 411-417.
  4. Friedewald, W., Levy, R. & Fredrickson, D.S. (1972). Estimation of the concentration of low-density lipoprotein cholesterol in plasma, without use of the preparative ultracentrifuge. Clinical Chemestry, 18(6), 499-502.
  5. Ghini, M. H., Roghani, M. & AlAgha, A. (2010). The effect of use of nasturtium officinale on the level of blood glucose and reconstruction of beta cells in diabetic rats. Medicinal Journal, 73, 53-61.
  6. Khaligh, F., Sadeghi, G., Karimi, A. & Vaziry, A. (2011). Evaluation of different medicinal plants blends in diets for broiler chickens. Journal of Medicinal Plants Research, 5(10), 1971-1977.
  7. Khosravi Manesh, M. (2011). Evaluation of two medicinal plants extract in diets of Japanese quails. Annals of Biological Research, 2(6), 657-661.
  8. Khosravi Manesh, M., Kazemi, S. & Asfari, M. (2012). Influence of poly germander (Teucrium polium) and watercress (Nasturtium officinale) extract on performance, carcass quality and blood metabolites of male broilers. Research Opinion in Animal and Veterinary Sciences, 2(2), 66-68.
  9. Lee, K. W., Everts, H. & Beynen, A. C. (2004). Essential oils in broiler nutrition. International Journal of Poultry Science, 3, 738-752.
  10. Mazandarani, M., Momeji, A. & Moghaddam, P. Z. (2013). Evaluation of phytochemical and antioxidant activities from different parts of Nasturtium officinale R. Br. in Mazandaran. Iranian Journal of Plant Physiology, 3(2), 659-664.
  11. Ozen, T. (2009). Investigation of antioxidant properties of nasturtium officinale (watercress) leaf extracts. Acta Poloniae Pharmaceutica-Drug Research, 66(2), 187-193.
  12. Rathert, T. Ç., Gökmen, C. & Gürbüz, Y. (2010). Effect of watercress (Nasturtium Officinale) on egg quality, yolk color and yolk fatty acid composition in laying hens. Arch Geflügelk, 74(3), S. 178-182.
  13. SAS Institute. (2004). SAS User’s Guide: Statistics. Version 9.1 Edition. SAS Institute Inc., Cary, NC.
  14. Strange, E. D. & Benedict, R. C. (1977). Evaluation of rapid tests for monitoring alterations in meat quality during storage. Journal of Food Protection, 40, 843-847.
  15. Young, J. F., Stagsted, J., Jensen, S. K., Karlsson, A. H. & Henckel, P. (2003). Ascorbic acid, α-Tocopherol, and Oregano supplements reduce stress-induced deterioration of chicken meat quality. Poultry Science, 82, 1343-1351.
  16. Zaki, A. A., Elbarawy, A. M. & Darwish, A. S. (2011). Biochemical studies on the effect of nasturtium officinalis plant extract in chickens fed raw soya bean meals. Australian Journal of Basic and Applied Sciences, 5(9), 755-761.

 

آمار
تعداد مشاهده مقاله: 1,260
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 983





سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب