تعداد نشریات | 161 |
تعداد شمارهها | 6,532 |
تعداد مقالات | 70,501 |
تعداد مشاهده مقاله | 124,099,089 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 97,206,666 |
بررسی پروفایل بیوشیمی سرم جوجه های گوشتی متأثر از ملاتونین خوراکی و افزایش زمان تاریکی بر تحمل پذیری آنها در استرس گرما | ||
مجله تحقیقات دامپزشکی (Journal of Veterinary Research) | ||
مقاله 7، دوره 71، شماره 2، تیر 1395، صفحه 135-143 اصل مقاله (829.32 K) | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jvr.2016.57910 | ||
نویسندگان | ||
زهره خاکی* 1؛ محمد حسن زاده2؛ سامره قوامی3؛ امیر احمد مقیمی نیاکی3؛ ناهید اطیابی1؛ فتانه نادری نژاد1 | ||
1بخش کلینیکال پاتولوژی، دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران، تهران- ایران | ||
2گروه بیماریهای طیور، دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران، تهران- ایران | ||
3دانش آموخته دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران، تهران- ایران | ||
چکیده | ||
زمینه مطالعه: در پرورش طیور استرس گرمایی مهم میباشد. هدف: ارزیابی اثر ملاتونین خوراکی وافزایش زمان تاریکی بر پروفایل بیوشیمی سرم جوجههای گوشتی متأثر از استرس گرمایی(HS) میباشد. روش کار: تعداد200 قطعه جوجه گوشتی یک روزه آرین به صورت کاملاًً تصادفی به 4 گروه (تاریکی،ملاتونین، کنترل منفی ومثبت) تقسیم شدند. جوجههای گروه ملاتونین به مقدار mg/kg40 جیره ازسن 30 تا 40 روزگی ملاتونین دریافت کردند وجوجههای گروه تاریکی ازسن10 تا40 روزگی تحت تأثیربرنامه نوری خاصی قرارگرفتند. همه گروهها به جزگروه کنترل منفی از 35 تا 40 روزگی روزانه به مدت 6 ساعت درمعرض استرس گرمایی (1±39) بودند. میانگین وزن جوجه در پایان 6 هفتگی اندازهگیری گردید. درسن30، 35 و40 مقادیراسید اوریک، گلوکز، توتال پروتئین، آلبومین، گلوبولین، میزان فعالیت AST و کراتینین مورد ارزیابی قرار گرفت. دادهها با استفاده از آنالیز واریانس یک طرفه و آزمون Tukey در نرم افزار SPSS مورد تجزیه وتحلیل قرار گرفت. نتایج: دراین مطالعه در سن 30 روزگی هیچیک از پارامترهای بیوشیمی تفاوت معنیداری را نشان ندادند . در 35 روزگی فقط اسیداوریک گروه ملاتونین نسبت به گروه کنترل منفی افزایش معنیداری یافته است. همچنین در40 روزگی نیز میزان اسیداوریک درگروه ملاتونین نسبت به گروههای دیگر دارای افزایش معنیدار میباشد زیرا ملاتونین نقش مهمی در سیستم دفاعی آنتی اکسیدانی دارد و اسید اوریک در جوجهها یک آنتی اکسیدان مهم محسوب میشود. گلوکز سرم گروه کنترل مثبت، در مقایسه با گروههای دیگر در40 روزگی به طورمعنیداری افزایش یافته. بنابراین تاریکی و تجویز ملاتونین توانسته است موجب کاهش استرس گرمایی گردد. سایرپارامترهای بیوشیمی معنیدار نبودند. در مطالعه حاضر، گروه تاریکی میانگین وزنی کمتری را از خود نشان دادند. درصد تلفات به ترتیب در گروههای کنترل منفی، تاریکی، ملاتونین و کنترل مثبت صفر،4 ، 5 و 10 % میباشد. نتیجهگیری نهایی: نتایج نشان میدهد که دوره تاریکی و تجویز خوراکی ملاتونین درجیره میتواند منجر به کاهش استرس حرارتی گردد. | ||
کلیدواژهها | ||
پروفایل بیوشیمی؛ جوجه گوشتی؛ دوره تاریکی؛ استرس حرارتی؛ ملاتونین | ||
مراجع | ||
Abbas, A.O., Gehad, A.E., HendricksIII, G.L., Gharib, H.B.A., Mashaly, M.M. (2007) The effect of lighting program and melatonin on the alleviation of the negative impact of heat stress on the immune response in broiler chickens. Int J Poul Sci. 6: 651-660. Apeldoorn, E., Schrama, J.W., Mashaly, M.M., Parmentier, H.K. (1999) Effect of Melatonin and lightining schedule On energy metabolism in broiler chickens. Poul Sci. 78: 223-229. Berrong, S.L., Washburn, K.W. (1998) Effects of genetic variation on total plasma protein, body weight gains and body temperature responses to heat stress. Poul Sci. 77: 379-385. Esfandiar, A., Akhavan, O., Irajizad, A. (2011) Melatonin as a powerful bio-antioxiant for reduction of graphene oxide. J Mater Chem. 21: 10907-10914. Hardeland, P., Pandi-perumal, S.R. (2005) Melatonin, a potent agent in antioxidative defense: actions as a natural food constituent, gastrointestinal factor, drug and prodrug. Nutr Metab (Lond). 2: 22. Hassanzadeh, M., Al-Masri, F., Maddadi, M.S., Shojaei, H., Eghbalian, A., Abbaso, S., Yousefi, K. (2012) Comparative study on the beneficial effects of different dark length schedules on the incidence of ascites and metabolic parameters in fast growing broiler chickens. IJVR. 6: 113-121. Hassanzadeh, M., Maddadi, M.S., Mirzaie, S., Assasie, K., Moayyedian, H. (2010) Partial pressure of carbon dioxide in venous blood of young birds as predicting indicator for ascites susceptibility in broiler chickens. Acta Vet Hung. 58: 221-230. Hassnzadeh, M., Shojadoost, B., Feyzih, A., Buyse, J., Decuypere, E. (2005) Effect of intermittent lighting schedules at the young age of broiler chickens on the incidence of ascites and metabolic parameters. Arch Geflügelk. 69: 57-61. Hassanzadeh, M., Fard, M.H., Buyse, J., Decuypere, E. (2003) Beneficial effects of alternative lighting schedules on the incidence of ascites and on metabolic parameters of broiler chickens. Acta Vet Hung. 51: 513-20. Hellsten, Y., Tullson, P.C., Richter, E.A., Bangsbo, J. (1997) Oxidation of urate in human skeletal muscle during exercise. Free radic. Biol Med. 22: 169-174. Khaki, Z., SalarAmoli, J., Lesan, V., Ail Esfahani, T. (2011) Changes of serum biochemistry short in short term toxicity with lindane pesticide in broiler chickens. J Vet Res. 66: 1-7. Khaki, Z., Pourkabireh, M., Atyabi, N., Khazraiinia, P. (2005) Clinical Biochemistry of Domestic Animals. University of Tehran Press, Tehran, Iran. Khan, W.A., Khan, A., Anjum, A.D., Zia-Ur-Rehman (2002) Effects of induced heat stress on some biochemical values in broiler chicks. Int J Agr Biol. 4: 74-75. Koelkebeck, K.W., Odom, T.W. (1995) Laying hen responses to acute heat stress and carbon dioxide supplementation: II. Changes in plasma enzymes,metabolites and electrolytes. Comp Biochem Physiol Part A.112: 119-122. Lin, H., Decuypere, E., Buyse, J. (2006) Acute heat stress induces oxidative stress in broiler chicken. Comp Biochem Physiol Part A. 144: 11-17. Melesse, A. (2011) Performance and physiological responses of naked-neck chickens and their F1 crosses with commercial layer breeds to long-term high ambient temperature. Global Veterinaria. 6: 272-280. Nichelmann, M., Hochel, J., Tzschentke, B. (1999) Review Biological rhythms in birds-development, insights and perspectives. Comp Biochem Physiol Part A. 124: 429-437. NRC (1994) Nutrient requirements of poultry. 9th rev.edn. National Research Council, National Academy of Sciences. Washington, USA. Pang, S.F, Pang, C.S, Poon, A.M.S, Wan, Q., Brown, G.M. (1996) An overview of melatonin receptor in birds. Poult Avian Biol. 7: 217-228. Pablos, M.I., Teresa Agapito, M., Gutierrez-baraja, R., Reiter, R.J., Recio, J.M. (1996) Effect of calcium on melatonin secretion in chicken pineal gland1. Neurosci Lett. 217: 161-164. Pamok , S., Aengwanich, W., Komutrin, T. (2009) Adaptation to oxidative stress and impact of choronic oxidative stress on immunity in heat -stressed broilers. J Therm Biol. 34: 353-357. Reiter, R.J., Tan, M.J., Jou, M.J., Korkmaz, A., Manchester, L.C., Paredes, S.D. (2008) Biogenic Amines in the Reduction of Oxidative Stress:Melatonin and Its Metabolites. Neuro Endocrinol Lett. 29: 391-398. Rozenboim, I., Miara, L., Wolenson, D. (1998)The thermoregulatory mechamism of melatonin-induced hypothermia in chicken. Am J Physiol. 274: 232-236. Russcher, M., Koch, B., Nagtegaal, E.,Van der Putten, K., Ter Wee, P., Gaillard, C. (2012)The role of melatonin treatment in chronic kidney disease. Front Biosci (Landmark Ed). 17: 2644-56. Simoyi, M.F., Van Dyke, K., Klandorf, H. (2002) Manipulation of plasma uric acid in broiler chicks and its effect on leukocyte oxidative stress.Am J Physiol. 282: 791-796. Squibb, R.L., Guzman, M.A., Scrimshaw, N.S. (1959) Growth and bood constituents of immature new hampshire fowl exposed to a constant temperature of 99°F for 7 Days. Poult Sci. 38: 220-221. Sutin, Y.Y., Johnson, R.J. (2008) Uric acid :The Oxidant- Antionidant Paradox. Nucleos Nucleot Nucl. 27: 608-619. Swayne, D.E., Glisson, J.R., McDougald, L.R., Nolan, L.K., Suarez, D.L., Nair, V.L. (2013) Diseases of poultry. (13th ed.) Wiely-Blackwell, Iowa, USA. Tan, D.X., Manchester, L.C., Terron, M.P., Flores, L.J., Reiter, R.J. (2007) One molecule, many derivatives: a never-ending interaction of melatonin with reactive oxygen and nitrogen species. J Pineal Res. 42: 28-42. Thrall, M.A., Weiser, G., Allison, R.W., Campbell, T.W. (2012) Veterinary Hematology and Clinical Chemistry. (2nd ed.) Wiley-Black well, Iowa, USA. Witt-Enderby, P.A., Bennett, J., Jarzynka, M.J., Firestine, S., Melan, M.A. (2003) Melatonin receptors and their regulation: biochemical and structural mechanisms. Life Sci. 72: 2183-2198. Yegin, Z., Mutluay, R., Elbeg, S., Karakus, R., Cakir, N. (2009) The Impact of Melatonin on Glucose Homeostasis. Turk J Endocrinol Metab. 13: 52-55. Zeman, M., Buyseb, J., Lamosovaa, D., Herichova, I. (1999) Role of melatonin in the control of growth and growth hormone secretion in poultry. Domest. Anim Endocrinol. 17: 199-207. | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,237 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,510 |