تأثیر اسید آلی، پروبیوتیک و عصاره الکلی سرخارگل بر میکروفلور روده و سیستم ایمنی جوجه های گوشتی | ||
| مجله تحقیقات دامپزشکی (Journal of Veterinary Research) | ||
| مقاله 8، دوره 70، شماره 3، 1394، صفحه 293-299 اصل مقاله (1021.86 K) | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jvr.2015.55273 | ||
| نویسندگان | ||
| حسین ابراهیمی1؛ شعبان رحیمی* 1؛ پژواک خاکی2 | ||
| 1گروه علوم طیور، دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس، تهران-ایران | ||
| 2بخش میکروبشناسی، موسسه تحقیقات واکسن و سرم سازی رازی، کرج- ایران | ||
| چکیده | ||
| زمینه مطالعه: شیوع وگسترش بیماریهای باکتریایی موجب افزایش مصرف آنتی بیوتیکها شده که متعاقباً افزایش مقاومت باکتریایی در برابر مصرف آنتی بیوتیکهای مرسوم را به همراه داشته است. هدف: به منظور بررسی و مقایسه اثر اسید آلی Selko- pH، پروبیوتیک پریمالاک و عصاره الکلی سرخارگل بر سیستم ایمنی جوجههای گوشتی، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 3 تکرار بر روی 120 قطعه جوجه یک روزه نر سویه رأس (308) در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس انجام گرفت. روشکار: تیمارهای مورد مطالعه شامل اسید آلی Selko- pH (که تا روز 14، اسید آلی را به صورت مستمر و سپس 8 ساعت در 24 ساعت به میزان 1 در هزار در آب آشامیدنی دریافت کردند)، پروبیوتیک (جوجهها تا سن 14 روزگی به صورت آشامیدنی و سپس به صورت مخلوط در خوراک دریافت نمودند)، عصاره الکلی سرخارگل (به میزان 1 در هزار در آب آشامیدنی) و تیمار شاهد (بدون مواد افزودنی) بودند. نتایج: تمامیتیمارهای افزودنی سبب افزایش وزن نسبی بافتهای لنفاوی طحال و بورس شدند که این افزایش فقط در تیمار سرخارگل اختلاف معنیداری را نشان داد (001/0>p). دادههای حاصل از تست پادتن علیه گلبولهای قرمز گوسفند و نسبتهای هتروفیل به لنفوسیت نیز نشان داد که تمامیتیمارهای مورد مطالعه، بجز تیمار اسید آلی، تفاوت معنیداری از نظر پاسخ سیستم ایمنی اختصاصی و سلولی با تیمار شاهد داشتند (001/0>p). شمارش باکتریهای دستگاه گوارش نیز حاکی از افزایش معنیدار میزان باکتریهای لاکتوباسیلوسی مستقر در روده جوجهها در تیمارهای اسید آلی و پروبیوتیک بود (001/0>p). نتیجهگیرینهایی: افزودنیهای خوراکی استفاده شده در این آزمایش قابلیت بهبود سیستم ایمنی را دارا هستند. | ||
| کلیدواژهها | ||
| اسید آلی؛ پروبیوتیک؛ سرخارگل؛ سیستم ایمنی؛ جوجه گوشتی | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,318 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 3,704 |
||