تعداد نشریات | 161 |
تعداد شمارهها | 6,572 |
تعداد مقالات | 71,005 |
تعداد مشاهده مقاله | 125,494,225 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 98,754,969 |
بررسی اقتصادی پرورش مرغ تخمگذار در استان تهران | ||
تولیدات دامی | ||
مقاله 2، دوره 18، شماره 2، تیر 1395، صفحه 215-223 اصل مقاله (3.81 M) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jap.2016.55018 | ||
نویسندگان | ||
سیامک مشایخی* 1؛ داود حسنلو2؛ مجید افشار3؛ مهرداد نفیسی4 | ||
1استادیار، بخش اقتصادی و اجتماعی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان تهران، ورامین، ایران | ||
2کارشناس ارشد علومی دامی، شرکت پشتیبانی امور دام کشور، تهران، ایران | ||
3مربی، بخش علوم دامی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان تهران، ورامین، ایران | ||
4محقق بخش علوم دامی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان تهران | ||
چکیده | ||
این تحقیق به منظور بررسی اقتصادی واحدهای پرورش مرغ تخمگذار در استان تهران انجام پذیرفت. دادهها از طریق تکمیل پرسشنامه با مصاحبه حضوری از تعداد 41 واحد مرغ تخمگذار که به روش نمونهگیری تصادفی طبقهبندی شده در سال 1392 انتخاب شده بودند، جمعآوری شد. از بین انواع توابع تولید، تابع تولید کاب-داگلاس، انتخاب و ضرایب آن تخمین زده شد و تولید متوسط، تولید نهایی و نسبت ارزش تولید نهایی به قیمت نهادهها و کشش تولید نهادهها برآورد شد. نتایج نشان داد که بیش از 87 درصد هزینه تولید تخممرغ مربوط به هزینه دان و پولت بود. کشش تولید تمامی نهادههای مورد مطالعه شامل دان مصرفی، پولت و نیروی کار، مثبت و کمتر از یک بود که نشان میدهد تولیدکنندگان این نهادهها را به صورت اقتصادی استفاده میکردند. تولید متوسط نهادههای دان و پولت بهترتیب 49/0 و 5/18 بود. بر این اساس به طور متوسط، به ازای یک کیلوگرم دان میزان 49/0 کیلوگرم تخممرغ و به ازای یک قطعه پولت، میزان 5/18 کیلوگرم تخممرغ در مرغداریهای مورد مطالعه تولید شد. باتوجه به نتایج حاصل، دان مصرفی و پولت، مهمترین نهادههای مؤثر بر تولید تخممرغ در استان تهران میباشند. ضمناً باتوجه به قیمت نهادههای خریداری شده و قیمت تخممرغ فروخته شده نیز تولیدکنندگان با درنظر گرفتن معیار نسبت ارزش تولید نهایی به قیمت نهادهها در مصرف نهادهها به صورت اقتصادی و کارا عمل مینمایند. | ||
کلیدواژهها | ||
تابع تولید؛ کاب - داگلاس؛ کشش تولید؛ نهاده؛ هزینه تولید | ||
مراجع | ||
1 . اعظمزاده شورکی م، خلیلیان ص و مرتضوی س ا (1390) انتخاب تابع تولید و براورد ضریب اهمیت انرژی در بخش کشاورزی. اقتصاد کشاورزی و توسعه. 76: 229-205. 2 . بخشوده م و اکبری ا (1375) اصول اقتصاد تولید محصولات کشاورزی. چاپ اول، انتشارات دانشگاه شهید باهنر کرمان، 378 ص. 3 . خانکی ح، شهیر م ح و دشتی ق (1390) بررسی بهرهوری عوامل تولید در واحدهای مرغداری تخمگذار استان تهران. اقتصاد کشاورزی و توسعه. 74: 48-29. 4 . خواجعلی ف (1391) مدیریت پرورش مرغ گوشتی و تخمگذار. چاپ اول، انتشارات دانشگاه شهرکرد، 172 ص. 5 . دشتی ق و شرفا س (1388) تحلیل صرفههای اقتصادی ناشی از مقیاس و اندازۀ بهینۀ واحدهای پرورش مرغ تخمگذار استان تهران. اقتصاد کشاورزی و توسعه. 68: 35-17. 6 . دشتی ق و یزدانی س (1375) تحلیل بهرهوری و تخصیص بهینه عوامل تولید در صنعت طیور ایران. مجموعه مقالات اولین کنفرانس اقتصاد کشاورزی ایران، زاهدان. 7 . رکنی ح، ناصرالاسلامی ر و شمس سبحانی س (1390) اصول پرورش مرغ تخمگذار. چاپ اول، انتشارات مؤسسه آموزش علمی کاربردی جهاد کشاورزی، 284 ص. 8 . عاشری ا و کریمزاده ی (1389) محاسبه بهرهوری عوامل تولید در مرغداریهای گوشتی استان آذربایجان غربی. علوم دامی (پژوهش و سازندگی). 86: 7-2. 9 . موسینژاد م ق و نجارزاده ر (1376) اقتصاد تولید کشاورزی (ترجمه). چاپ اول، انتشارات دانشگاه تربیت مدرس. 472 ص. 10 . وزارت جهاد کشاورزی (1393) آمارنامه کشاورزی سال 1392. جلد 2، انتشارات وزارت جهاد کشاورزی، تهران، 387 ص.
11 . Cochran WG (1977) Sampling Techniques. New York: John Wiley & Sons. 12 . Haruna U, Jibril SA, Kalla DJU and Suleiman H (2007) Evaluation of egg production in Jos north local government area plateau state Nigeria. International Journal of Poultry Science. 6(8): 604-607. 13 . Jatoo AN (2012) Economics and social characteristics of registered poultry egg producers in Ilorin kwara state. Russian Journal of Agriculture and Socio-economic Science. 11(11): 18-23.
| ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,497 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,430 |