تأثیر بازگشت جریان هوا در خشککن خورشیدی بر انرژی مصرفی خشککردن و راندمان | ||
| مهندسی بیوسیستم ایران | ||
| مقاله 5، دوره 46، شماره 1، 1394، صفحه 31-38 اصل مقاله (735.61 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijbse.2015.54334 | ||
| نویسندگان | ||
| امید رضا روستاپور1؛ احمد افسری2؛ یاسر جهانگیر3 | ||
| 1استادیار بخش فنی و مهندسی کشاورزی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی فارس | ||
| 2استادیار گروه مکانیک دانشکده مهندسی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد شیراز | ||
| 3کارشناس ارشد دانشکدۀ مهندسی، گروه مکانیک، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد شیراز | ||
| چکیده | ||
| خشککن خورشیدی ترکیبی مجهز به مکانیزم خاص تغییر زاویۀ جمعکننده برای آزمایشها بهکار گرفته شد. راندمان خشککن به دلایلی مانند اتلاف گرما و خروج آن در مدار باز، پایین است. بازگشت جریان به ورودی باعث افزایش راندمان خشککن و کاهش زمان خشکشدن میشود. برای خشککن مکانیزمی جدید شامل دو دریچۀ قابل تنظیم (دمپر) در خروجی درنظر گرفته شد که میزان بازگشت جریان را کنترل میکنند. برای بررسی تأثیر برگشت جریان هوای گرم خروجی از مخزن بر راندمان و انرژی مصرفی، ورقههای نازک گوجهفرنگی در 3 سطح جریان (018/0، 036/0، و 054/0 متر مکعب بر ثانیه) و 4 سطح برگشت جریان (صفر، 50، 75، و 5/87درصد) خشک شدند. تمام آزمایشها در ابتدای فصل پاییز و تا رسیدن محصول به رطوبت 12درصد (بر پایۀ تر) انجام شد. نتایج نشان داد که 75درصد برگشت جریان حداقل مصرف انرژی و بیشترین راندمان را به دنبال داشت. | ||
| کلیدواژهها | ||
| انرژی مصرفی؛ بازگشت جریان؛ خشککن خورشیدی؛ راندمان | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,489 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,804 |
||