بهرهگیری از ورمیکمپوست و کوددهی پاییزه برای بهبود ویژگیهای کیفی توتفرنگی رقم کاماروسا (Fragaria×ananassa Duch. cv. Camarosa) در کشت بدون خاک | ||
| علوم باغبانی ایران | ||
| مقاله 2، دوره 45، شماره 3، 1393، صفحه 235-244 اصل مقاله (613.68 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijhs.2014.52868 | ||
| نویسندگان | ||
| سمیرا بیدکی1؛ ویدا چالوی* 2؛ همت اله پیردشتی3 | ||
| 1دانشجوی سابق کارشناسی ارشد دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ایران | ||
| 2استادیار دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ایران | ||
| 3دانشیار دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، پژوهشکدة ژنتیک و زیستفناوری کشاورزی طبرستان | ||
| چکیده | ||
| بهمنظور بررسی اثر ورمیکمپوست و کوددهی پاییزه در کشت بدون خاک بر ویژگیهای کیفی توتفرنگی رقم کاماروسا آزمایشی بهصورت فاکتوریل برپایة طرح کاملاً تصادفی با 5 تکرار اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل 4 زمان کوددهی شیمیایی (به کار نبردن کود، کوددهی پاییزه، بهاره و بهاره+ پاییزه)، 3 سطح ورمیکمپوست (10، 20 و 40 درصد حجمی)، 3 سطح کود دامی (10، 20 و 40 درصد حجمی) و بستر شاهد (50 درصد پیت:50 درصد پرلیت) بودند. تعداد گلدانهای استفادهشده در آزمایش 140 عدد بود. نتایج بهدستآمده نشان داد، بیشترین مواد جامد محلول ((TDS به میزان 35/13 درصد و اسیدیتة قابل تیتراسیون ( (TA به میزان 54/8 درصد در بستر کشت حاوی 10 درصد کود دامی با کوددهی بهاره مشاهده شد. همچنین بیشترین سفتی میوه (43/0 کیلوگرم بر سانتیمتر مربع) نیز در بستر کشت حاوی 10 درصد کود دامی همراه با کوددهی بهاره+ پاییزه مشاهده شد. ظرفیت آنتیاکسیدانی کل از طریق خاصیت خنثیکنندگی رادیکال آزاد DPPH ( 1و 1- دیفنیل 2- پیکریل هیدرازیل) تعیین شد. ظرفیت آنتیاکسیدانی کل در بستر 10 درصد ورمیکمپوست با کوددهی بهاره، 20 درصد کود دامی با کوددهی پاییزه و 40 درصد کود دامی و بدون کوددهی بهترتیب به میزان حدود 18/95، 34/95، 47/95 درصد افزایش یافت. بیشترین مقدار آنتوسیانینها (84/18 میلیگرم بر لیتر) در بستر کشت حاوی 40 درصد ورمیکمپوست با کوددهی پاییزه تولید شد. یافتههای این برررسی نشان میدهد که با انتخاب بستر کشت و زمان کوددهی مناسب میتوان صفات کیفی میوة توتفرنگی را بهبود بخشید. | ||
| کلیدواژهها | ||
| توتفرنگی؛ زمان کوددهی؛ کشت بدون خاک؛ کود دامی؛ ورمیکمپوست | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,787 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,481 |
||