استفاده از کاه جو خیسیده و یونجه در جیره گاوهای شیرده | ||
| تولیدات دامی | ||
| مقاله 5، دوره 12، شماره 2، 1389، صفحه 37-50 اصل مقاله (1.72 M) | ||
| نویسندگان | ||
| احمد افضل زاده* 1؛ هادی قربانی فارمد2؛ محسن دانش مسگران3؛ علی اکبر خادم4 | ||
| 1دانشیار، گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، تهران | ||
| 2دانشجوی سابق کارشناسی ارشد، گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، تهران | ||
| 3استاد، گروه علوم دام و طیور، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی، خراسان رضوی | ||
| 4استادیار، گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، تهران | ||
| چکیده | ||
| در این تحقیق در یک آزمایش، تأثیر مصرف کاه جو خیسیده بر تولید شیر و ترکیب آن، رفتار مصرف خوراک و فراسنجه های شکمبه ای بررسی شد. در آزمایش اول، میزان تجزیه پذیری کاه جو خیسیده در آب در زمان های مختلف (24، 48 و 72 ساعت) تعیین گردید. تفاوت بخش سریع تجزیه در کاه بدون فرآوری نسبت به تیمارهای خیسیده معنی دار بود. به دلیل یکسان بودن میزان تجزیه پذیری مؤثر در تیمارها از کاه خیسیده به مدت 24 ساعت در جیره های غذایی استفاده شد. در آزمایش دوم، اثر استفاده از کاه جو خیسیده و بدون فرآوری بر عملکرد نه رأس گاو شیرده با میانگین تولید (5/4 ±) 8/27 و میانگین وزن (3/39 ±) 9/580 کیلوگرم درقالب طرح چرخشی بررسی شد. تفاوت میزان تولید شیر چهار درصد چربی و ترکیبات شیر (به غیر از درصد چربی) در هیچ یک از جیره ها معنی دار نبود. میزان تولید شیر و غلظت ازت آمونیاکی در جیره حاوی یونجه نسبت به جیره های حاوی کاه جو بیشتر بود. مدت زمان نشخوار، جویدن و استراحت (دقیقه در روز)، در تیمارهای حاوی کاه جو بیشتر بود (P< 0.0001). نتایج نشان داد که استفاده از کاه جو خیسیده در جیره گاوهای شیرده با تولید متوسط قابل توصیه می باشد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| تجزیه پذیری؛ تولید شیر؛ کاه جو خیسیده؛ یونجه | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 12,025 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 15,999 |
||