سامانه پشتیبانی خدمات اطلاعات

  اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات161
تعداد شماره‌ها6,532
تعداد مقالات70,501
تعداد مشاهده مقاله124,113,043
تعداد دریافت فایل اصل مقاله97,216,871
سلاحورزی, یحیی, گلدانی, مرتضی, نباتی, جعفر, علیرضایی, مرتضی. (1390). تأثیر کاربرد برون‌زای آسکوربیک اسید بر برخی از تغییرات فیزیوشیمیایی مرزنجوش (Origanum majorana L.) تحت تنش شوری. , 42(2), 159-167.
یحیی سلاحورزی; مرتضی گلدانی; جعفر نباتی; مرتضی علیرضایی. "تأثیر کاربرد برون‌زای آسکوربیک اسید بر برخی از تغییرات فیزیوشیمیایی مرزنجوش (Origanum majorana L.) تحت تنش شوری". , 42, 2, 1390, 159-167.
سلاحورزی, یحیی, گلدانی, مرتضی, نباتی, جعفر, علیرضایی, مرتضی. (1390). 'تأثیر کاربرد برون‌زای آسکوربیک اسید بر برخی از تغییرات فیزیوشیمیایی مرزنجوش (Origanum majorana L.) تحت تنش شوری', , 42(2), pp. 159-167.
سلاحورزی, یحیی, گلدانی, مرتضی, نباتی, جعفر, علیرضایی, مرتضی. تأثیر کاربرد برون‌زای آسکوربیک اسید بر برخی از تغییرات فیزیوشیمیایی مرزنجوش (Origanum majorana L.) تحت تنش شوری. , 1390; 42(2): 159-167.

تأثیر کاربرد برون‌زای آسکوربیک اسید بر برخی از تغییرات فیزیوشیمیایی مرزنجوش (Origanum majorana L.) تحت تنش شوری

علوم باغبانی ایران
مقاله 6، دوره 42، شماره 2 - شماره پیاپی 544537، شهریور 1390، صفحه 159-167    اصل مقاله (303.85 K)
نویسندگان
یحیی سلاحورزی1؛ مرتضی گلدانی2؛ جعفر نباتی3؛ مرتضی علیرضایی4
1مربی، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
2استادیار، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
3دانشجوی سابق دکتری، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
4دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
چکیده
به منظور بررسی اثر آسکوربیک اسید (AsA) به عنوان یک آنتی‌اکسیدان مهم در کاهش خسارات شوری، آزمایشی در گلخانه تحقیقاتی دانشگاه فردوسی مشهد، روی گیاه مرزنجوش انجام گرفت. غلظت های متفاوتی از AsA (صفر، 100 و 200 میلی گرم بر لیتر) به صورت محلول پاشی روی گیاهانی که تحت شرایط صفر، 50، 100 و 150 میلی‌مولار نمک NaCl قرار داشتند، به کار برده شد. به این ترتیب آزمایش مورد نظر به صورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی با 3 تکرار در سال 1390، صورت پذیرفت. شوری به صورت معنی‌داری بر تمامی صفات فیزیوشیمیایی (نشت الکترولیت، محتوای کلروفیل، پرولین، کربوهیدرات کل، فعالیت آنتی‌اکسیدانی و ترکیبات فنولیک) اندازه گیری شده در گیاه مرزنجوش تأثیر داشت. نشت الکترولیتی از سلول‌های برگی در غلظت بالای نمک (mM 150) به بیشترین مقدار خود رسید. اما کاربرد AsA (mg/l 200) ضمن محافظت غشا پلاسمایی از تأثیر منفی شوری، نشت الکترولیتی را در همین سطح از شوری، 52% کاهش داد. آسکوربیک اسید همچنین مقادیر کلروفیل کل، کربوهیدرات کل و ترکیبات فنولیک گیاه را در مجموع معادل 65، 60 و 38 درصد در مقایسه با شاهد افزایش داد. نتایج آزمایش نشان داد که آسکوربیک اسید می‌تواند ضمن افزایش فعالیت آنتی‌اکسیدانی گیاه به بیش از 5 برابر شاهد، به نحو مؤثرتری از فعالیت رادیکال‌های آزاد تحت شرایط تنش شدید شوری جلوگیری کرده و به این ترتیب بقای بیشتر گیاه را تضمین نماید.
کلیدواژه‌ها
رادیکال‌های آزاد؛ فعالیت آنتی‌اکسیدانی؛ کربوهیدرات کل؛ نشت الکترولیتی؛ نمک.
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 3,154
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,188


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب