پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 158 |
| تعداد شماره‌ها | 6,230 |
| تعداد مقالات | 67,755 |
| تعداد مشاهده مقاله | 115,096,219 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 89,848,519 |
اثرات آنزیم فیتاز (ناتافوس) و مخمر ساکارومایسس سرویسیه (بایوساف) بر عملکرد، کلسیم و فسفر خون جوجههای گوشتی | ||
| علوم دامی ایران | ||
| مقاله 5، دوره 41، شماره 1 - شماره پیاپی 251048، خرداد 1389 اصل مقاله (202.72 K) | ||
| نویسندگان | ||
| محمود حقیقیان رودسری؛ محمد روستایی علیمهر؛ سید مقداد طاهری تاری؛ سید عبدالحسین ابولقاسمی؛ سید علی اصغر سفیدگر | ||
| چکیده | ||
| به منظور بررسی امکان استفاده از آنزیم فیتاز و مخمر ساکارومایسس سرویسیه در جیره غذایی بر پایه ذرت-کنجاله سویا با فسفر قابل دسترس متفاوت در جوجههای گوشتی آربور ایکرز، آزمایشی با 264 قطعه جوجه یک روزه با میانگین وزن 6/44 گرم و با استفاده از یک طرح کاملاً تصادفی با 6 تیمار و 4 تکرار و در هر تکرار 11 قطعه جوجه یک روزه برای دوره‌های آغازین، رشد و کل دوره انجام شد. جیرههای آزمایشی در دوره‌های مختلف پرورش به گونه‌ای تهیه شدندکه از نظر انرژی و پروتئین یکسان ولی از نظر مقدار فسفر قابل دسترس متفاوت بودند بطوریکه جیره برپایه ذرت و سویا دارای مقدار فسفر توصیه شده NRC (شاهد) و جیرههای دیگر حاوی 50 درصد فسفر قابل دسترس کمتر از توصیه شده بودند و سایر مواد مغذی جیره براساس انرژی متعادل شد. تیمارهای آزمایشی شامل 1T) جیره شاهد، 2T) جیره شاهد + 500 واحد فیتاز + 1/0 درصد مخمر، 3T) جیره شاهد حاوی 50 درصد فسفر قابل دسترس توصیه NRC، 4T) جیره شاهد حاوی 50 درصد فسفر قابل دسترس توصیه NRC + 1/0 درصد مخمر، 5T) جیره شاهد حاوی 50 درصد فسفر قابل دسترس توصیه NRC + 500 واحد فیتاز و 6T) جیره شاهد حاوی 50 درصد فسفر قابل دسترس توصیه NRC + 500 واحد فیتاز + 1/0 درصد مخمر بود. موارد اندازه گیری شامل عملکرد (مصرف خوراک روزانه، افزایش وزن روزانه، ضریب تبدیل خوراک)، کلسیم و فسفر خون بوده است. نتایج نشان داده است که تنها کاهش 50 درصدی فسفر قابل دسترس در جیره شاهد بدون آنزیم (3T) موجب کاهش معنیدار در مصرف خوراک روزانه و افزایش وزن روزانه نسبت به جیره شاهد همراه و بدون آنزیم و مخمر شده است (05/0>P). بهترین ضریب تبدیل (93/1) در تیمار شاهد (1T) بدست آمد و استفاده از آنزیم فیتاز و مخمر در جیره شاهد (2T) و شاهد حاوی 50 درصد فسفر (3T) موجب بهبود ضریب تبدیل نشد. غلظت کلسیم خون در کلیه تیمارها مشابه بوده ولی غلظت فسفر خون در 21 و 42 روزگی در تیمارهای حاوی 50 درصد فسفر قابل دسترس (3T، 4T، 5T و 6T) به طور معنی‌داری نسبت به تیمار شاهد حاوی فیتاز و مخمر (2T)، کاهش یافت (05/0p<). نتایج کلی نشان میدهد که استفاده از آنزیم فیتاز و مخمر در جیره شاهد و جیرههای حاوی 50 درصد فسفر قابل دسترس قابل توصیه نیست. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| جوجههای گوشتی؛ ساکارومایسس سرویسیه؛ عملکرد.؛ فسفر قابل دسترس؛ فیتاز | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Effects of Phytase Enzyme (Natuphos) and Saccharomyces cervisiae (Biosof) Supplementation on Performance and Blood Calcium Plus Phosphorous of Broiler Chicks | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Mahmoud Haghighian Roudsari؛ Mohamad Roustaei Alimehr؛ Seyed Meghdad Taheri Tari؛ Seyed Abdolhosein Abolghasemi؛ Seyed Ali Asghar Sefidgar | ||
| چکیده [English] | ||
| To study the possible use of phytase and yeast (Saccharomyces cervisiae) in corn-soy bean meal base diet with different levels of available phosphorous in Arbor Acers broiler chicks, an experiment was conducted with 264 day old chicks of an average weight of 44.6 grams each. A completely randomized design of 6 treatments and 4 replications (11 chicks per replicate) for periods of starter, grower as well as for the total period of feeding system was employed. Experimental diets were balanced to contain equal levels of energy and protein but available phosphorous concentration differed for control diet which was based on NRC recommendation while for other diets, it was 50 percent below NRC recommendations. Other nutrients were balanced on the bases of energy concentration levels. Treatments were T1) control, T2) control + 500 units of phytase + 0.1 percent yeast, T3) control diet containing 50 percent available phosphorous according to NRC recommendations, T4) control diet containing 50 percent available phosphorous (NRC recommendation) + 0.1 percent yeast, T5) control diet containing 50 percent available phosphorous (NRC recommendation) + 500 unit phytase, T6) control diets containing 50 percent available phosphorous (NRC recommendation) + 500 unit phytase + 0.1 percent yeast. Daily feed intake, live weight gain, feed conversion ratio, calcium and phosphorous concentrations of blood serum were assessed. Results indicated that the decrease in available phosphorous by 50 percent in control diet (T3) caused a significant decrease in feed intake and live weight gain in comparison with respect to control [either with or without phytase and yeast (P<0/05)]. The most suitable FCR was obtained in control (T1) and use of phytase and yeast in control diet (T2) while control diet containing 50 percent available phosphorous (T3) exerted no effect on FCR. Concentrations of blood serum calcium were similar in all diets but phosphorous concentration during periods of 21 and 42 in control diets [containing 50 percent available phosphorous (T3, T4, T5 and T6)] significantly (p<0.05) decreased in comparison with control diet along with phytase and yeast (T2). The overall results indicated that the use of phytase and yeast in control diets and in control diets plus 50 percent content of available phosphorous are not recommended. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Available phosphorous, broiler, performance, Phytase, Saccharomyces cervisiae | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 9,709 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,807 |
||