فاتحی, فواد, ملکی, محمود, صلواتی, افشین, بی همتا, محمد رضا, زالی, عباسعلی, حسین زاده, عبدالهادی. (1387). تعیین رابطه زیرواحد های گلوتنین با وزن مولکولی بالا و کیفیت نانوایی در گندم نان. , 39(1), -.
فواد فاتحی; محمود ملکی; افشین صلواتی; محمد رضا بی همتا; عباسعلی زالی; عبدالهادی حسین زاده. "تعیین رابطه زیرواحد های گلوتنین با وزن مولکولی بالا و کیفیت نانوایی در گندم نان". , 39, 1, 1387, -.
فاتحی, فواد, ملکی, محمود, صلواتی, افشین, بی همتا, محمد رضا, زالی, عباسعلی, حسین زاده, عبدالهادی. (1387). 'تعیین رابطه زیرواحد های گلوتنین با وزن مولکولی بالا و کیفیت نانوایی در گندم نان', , 39(1), pp. -.
فاتحی, فواد, ملکی, محمود, صلواتی, افشین, بی همتا, محمد رضا, زالی, عباسعلی, حسین زاده, عبدالهادی. تعیین رابطه زیرواحد های گلوتنین با وزن مولکولی بالا و کیفیت نانوایی در گندم نان. , 1387; 39(1): -.


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب