پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 161 |
| تعداد شماره‌ها | 6,573 |
| تعداد مقالات | 71,036 |
| تعداد مشاهده مقاله | 125,504,663 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 98,768,695 |
اثر سطوح مختلف ازت بر روند رشد و کیفیت پروتئین در دانه سورگوم | ||
| کشاورزی (منتشر نمی شود) | ||
| مقاله 6، دوره 8، شماره 1 - شماره پیاپی 1735، فروردین 1385، صفحه 59-68 اصل مقاله (192.63 K) | ||
| نویسندگان | ||
| محمد جواد میرهادی1؛ علی مختصی بیدگلی* 2 | ||
| 1استاد گروه زراعت، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات، تهران - ایران | ||
| 2کارشناسی ارشد زراعت، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات، تهران - ایران | ||
| چکیده | ||
| برای بررسی تأثیر سطوح مختلف ازت بر روند رشد و کیفیت پروتئین در دانه سورگوم (Sorghum bicolor (L.) Moench) دو آزمایش در سال 1382 در شهرستان پاکدشت تهران اجرا شد. در این دو آزمایش، سورگوم دانهای (رقم هیبرید H-726) با استفاده از روش آب‌کشت در شرایط گلخانهای کشت و درقالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار مطالعه شد. در آزمایش اول، از محلول کشت استاندارد ازت (88 پی‌پی‌ام) و در آزمایش دوم از محلول‌های کشت با سطوح مختلف ازت (5/17، 44، 88، 220 و 440 پی‌پی‌ام) استفاده شد. وزن تازه کل بوته و روند جذب ازت به طور خطی تا مرحله خمیری سخت افزایش و سپس کاهش یافت. جذب ازت در دو مرحله از دوران رشد رویشی و زایشی (یعنی چهار هفته قبل و بعد از مرحله خوشه رفتن) بیشترین مقدار بود. با افزایش مقدار ازت، وزن تازه، وزن خشک گیاه، عملکرد دانه، نشاسته خام کاهش و میزان ازت کل در کلیه قسمتهای گیاه، جذب ازت توسط گیاه، پروتئین خام و پرولامین دانه افزایش یافت. در کلیه سطوح ازت مورد استفاده، نوع پروتئین عمده در دانه شامل گلوتلین و سپس پرولامین بود. تأثیر سطوح مختلف ازت بر درصد چربی خام و خاکستر خام دانه معنی‌دار نبود. بیشترین همبستگی مثبت و معنی‌دار بین آلبومین و گلوبولین و بین گلوتلین و کل پروتئین قابل استخراج (99/0 = r) و بیشترین همبستگی منفی و معنی‌دار بین میزان پروتئین خام و ماده خشک دانه (73/0- = r) بود. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| آب کشت؛ ازت؛ پروتئین؛ سورگوم دانه ای؛ عملکرد؛ مراحل رشد و نمو | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,866 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,206 |
||
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب