دستمالچی, فرناز, جزایری, ابوالقاسم, زاده, ناصر رجب. (1378). بررسی تأثیر فرآیند تهیه نان و افزودن بیکربنات سدیم و اسیداسکوربیک برنان بربری غنی شده با آهن و ریبوفلاوین. , 3(0), -.

فرناز دستمالچی; ابوالقاسم جزایری; ناصر رجب زاده. "بررسی تأثیر فرآیند تهیه نان و افزودن بیکربنات سدیم و اسیداسکوربیک برنان بربری غنی شده با آهن و ریبوفلاوین". , 3, 0, 1378, -.

دستمالچی, فرناز, جزایری, ابوالقاسم, زاده, ناصر رجب. (1378). 'بررسی تأثیر فرآیند تهیه نان و افزودن بیکربنات سدیم و اسیداسکوربیک برنان بربری غنی شده با آهن و ریبوفلاوین', , 3(0), pp. -.

دستمالچی, فرناز, جزایری, ابوالقاسم, زاده, ناصر رجب. بررسی تأثیر فرآیند تهیه نان و افزودن بیکربنات سدیم و اسیداسکوربیک برنان بربری غنی شده با آهن و ریبوفلاوین. , 1378; 3(0): -.