پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 127 |
| تعداد شمارهها | 7,196 |
| تعداد مقالات | 77,227 |
| تعداد مشاهده مقاله | 157,208,865 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 118,400,357 |
ارزیابی جامع کیفیت صنعتی و عملکرد لاینهای امیدبخش گندم دوروم در شرایط بهرهبرداران شهرستان دزفول | ||
| علوم گیاهان زراعی ایران | ||
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 14 خرداد 1405 اصل مقاله (1.87 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijfcs.2025.406048.655168 | ||
| نویسندگان | ||
| رضا کشاورزنیا* 1؛ علی فیروزیان2 | ||
| 1استادیار موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر، مرکز تحقیقات کشاورزی صفی آباد دزفول | ||
| 2محقق بخش تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی صفی آباد، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، | ||
| چکیده | ||
| گندم دوروم به عنوان دومین گونه مهم گندم در جهان، نقش حیاتی در تأمین امنیت غذایی و تولید محصولات صنعتی باکیفیت دارد. این مطالعه با هدف ارزیابی جامع چهار لاین امیدبخش گندم دوروم در مقایسه با رقم شاهد تابان تحت شرایط مزرعهای شهرستان دزفول انجام شد. این آزمایش در سال زراعی ۱۴۰۳-۱۴۰۲ در دو منطقه شمسآباد و صفیآباد شهرستان دزفول اجرا گردید. صفات زراعی، واکنش به بیماریها و شاخصهای کیفی مختلف مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد تنوع ژنتیکی قابل توجهی از نظر عملکرد و کیفیت بین لاینها وجود دارد. لاین D-99-10 با میانگین ۴۵۷۴ کیلوگرم در هکتار، بالاترین عملکرد را داشته و 6/11 درصد نسبت به شاهد برتری نشان داد. لاین D-99-6 نیز با عملکرد ۴۴۷۶ کیلوگرم در هکتار در رده دوم قرار گرفت. در زمینه کیفیت، لاین D-400-20 بالاترین وزن هکتولیتر (۸۴ کیلوگرم بر هکتولیتر) و لاین D-99-6 کمترین درصد نقاط قهوهای (۲ درصد) را داشت. لاین D-99-10 با دارا بودن بالاترین عدد رسوبی SDS (۸۷) و شاخص گلوتن (۸۹)، از کیفیت برتر گلوتن برخوردار بود. همبستگی بسیار قوی و مثبت بین عملکرد با عدد رسوبی SDS (۰.۹۲) و شاخص گلوتن (۰.۹۰) از یافتههای کلیدی این پژوهش بود. بر این اساس، لاین D-99-10 به عنوان ژنوتیپی کامل برای معرفی به عنوان رقم جدید و لاین D-99-6 به عنوان ذخیره ژنتیکی باکیفیت توصیه میشوند. | ||
| کلیدواژهها | ||
| ارزیابی مزرعه ای؛ عملکرد دانه؛ همبستگی؛ سمولینا؛ شاخص گلوتن | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 52 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 53 |
||
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب