| تعداد نشریات | 127 |
| تعداد شمارهها | 7,237 |
| تعداد مقالات | 77,623 |
| تعداد مشاهده مقاله | 161,088,100 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 120,787,430 |
بررسی اثر استفاده از لیپیدول و پودر چربی بر عملکرد، قابلیت هضم مواد مغذی، رفتارهای تغذیهای و فراسنجه های خونی گوسالههای شیرخوار هلشتاین | ||
| علوم دامی ایران | ||
| دوره 57، شماره 2، تیر 1405، صفحه 233-250 اصل مقاله (1.93 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijas.2025.397921.654087 | ||
| نویسندگان | ||
| علیرضا علیپور1؛ تقی قورچی* 2؛ عبدالحکیم توغدری1؛ محسن ساری3 | ||
| 1گروه تغذیه دام طیور ، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران | ||
| 2گروه تغذیه دام طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران | ||
| 3گروه علوم دامی و صنایع غذایی، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی منابع طبیعی خوزستان، ملاثانی، ایران | ||
| چکیده | ||
| هدف از این پژوهش بررسی تأثیر استفاده از پودر چربی و لیپدول افزودنی خوراکی مبتنی بر لیزوفسفولیپیدها بر شاخصهای رشد، رفتار تغذیهای، قابلیت هضم و متابولیسم خون در گوسالههای هلشتاین شیرخوار بود. بدین منظور، 36 رأس گوساله نر هلشتاین با میانگین وزنی 6/0 ± 3/38 کیلوگرم و میانگین سن 0/2 ±0/7 روز در قالب طرح کاملاً تصادفی به روش فاکتوریل 2×2 به چهار گروه شامل: جیره پایه حاوی 15/0 درصد لیپیدول بدون پودر چربی، 2-جیره پایه حاوی 3/0 درصد لیپیدول بدون پودر چربی، 3- جیره پایه حاوی 15/0 درصد لیپیدول و 3 درصد پودر چربی و 4- جیره پایه حاوی 3/0 درصد لیپیدول و 3 درصد پودر چربی اختصاص داده شدند. دوره آزمایش 60 روز بود و تا سن 67 روزگی ادامه یافت و شاخصهایی از جمله عملکرد رشد و مصرف خوراک، رشد اسکلتی، رفتارهای تغذیهای (مدت زمان خوردن، نشخوار، جویدن و استراحت)، ضرایب هضم ظاهری، و متابولیتهای خونی (گلوکز، کلسترول، تریگلیسیرید، پروتئین کل و آلبومین) اندازهگیری شدند. نتایج نشان داد گوسالههای دریافتکننده ترکیب لیپیدول و پودر چربی، بیشترین رشد روزانه، افزایش مصرف ماده خشک و بهبود نسبی رشد اسکلتی را نشان دادندP< 0.05) ). همچنین مدت زمان خوردن و جویدن در این گروه کاهش یافت، در حالی که زمان استراحت افزایش یافت، که نشاندهنده افزایش راندمان تغذیهای و بهبود سیری بود. غلظت تریگلیسیرید و کلسترول خون در گروههای حاوی لیپیدول افزایش معنیداری داشت (P<0.05)، در حالی که گلوکز، پروتئین کل و آلبومین تفاوت آماری نداشتند. در مجموع، افزودن پودر چربی و لیپیدول به جیره غذایی گوسالههای شیرخوار میتواند از طریق بهبود قابلیت هضم چربی، جذب مواد مغذی، و تغییر رفتارهای تغذیهای، رشد و وضعیت متابولیکی را بهبود بخشد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| لیپیدول؛ پودر چربی؛ گوسالههای هلشتاین؛ عملکرد رشد؛ رفتار تغذیهای | ||
| مراجع | ||
|
REFERENCES Bach, A., Calsamiglia, S., & Stern, M. D. (2005). Nitrogen metabolism in the rumen. Journal of dairy science, 88, E9-E21. doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(05)73133-7 Bach, A., Terre, M., & Khan, M. A. (2005). Feeding young calves. Animal Feed Science and Technology, 122(3–4), 139–147. doi.org/10.2527/jas.2011-4516 Bach, A., Yoon, I., Chung, Y. H., & Schott, R. (2005). Effects of feeding yeast culture on patterns of ruminal fermentation and growth performance of dairy calves. Animal Feed Science and Technology, 118(1–2), 61–67. Boontiam, W., Sangsoponjit, P., & Tangtaweewipat, S. (2021). Effect of lysolecithin supplementation on performance, nutrient digestibility, and intestinal morphology in weaned piglets. Veterinary World, 14(2), 348–353. doi.org/10.3382/ps/pew269. Chen, Y. J., Kim, I. H., Cho, J. H., Yoo, J. S., Wang, Q., & Wang, Y. (2017). Evaluation of emulsifier lysophospholipids in pigs fed high-fat diets: Effects on nutrient digestibility, serum lipids, and growth performance. Animal Feed Science and Technology, 224, 157–163. Cheshire, A. R., Thomsen, P. T., & Jensen, M. B. (2020). Effect of age and milk allowance on the behavior of dairy calves. Journal of Animal Science, 98(6), skaa174. Cho, S., Kim, D. H., Hwang, I. H. & Choi, N. J. (2013). Investigation of dietary lysophospholipid (LIPIDOLTM) to improve nutrients availability of diet with in vitro rumen microbial fermentationtest. Journal of the Korean Society of Grassland and Forage Science, 33, 206-212. doi.org/10.5333/KGFS.2013.33.3.206 Coutteau, P., Geurden, I., Camara, M. R., Bergot, P., & Sorgeloos, P. (1997). Review on the dietary effects of phospholipids in fish and crustacean larviculture. Aquaculture, 155(1-4), 149-164. doi.org/10.1016/S0044-8486(97)00125-7 DeVries, T. J., Von Keyserlingk, M. A. G., & Beauchemin, K. A. (2007). Short communication: Diurnal feeding pattern of lactating dairy cows. Journal of Dairy Science, 90(5), 2223–2226. doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(03)74020-X Farahmandpour, M., Chashnidel, Y., Teimouri Yansari, A., & Kazemi Fard, M. (2022). Effects of different levels of Lysophospholipid on the growth performance, nutrient digestibility, carcass characteristics, some blood parameters, and hepatic enzymes in crossbred ZellAfshari fattening male lambs. Journal of Ruminant Research, 10: 1-18. (In Persian) Garcia, M., Shin, J. H., Schlaefli, A., Greco, L. F., Maunsell, F. P., Santos, J. E. P., & Thatcher, W. W. (2015). Increasing intake of essential fatty acids from milk replacer benefits performance, immune responses, and health of preweaned Holstein calves Journal of Dairy Science, 98(1), 458–477. doi.org/10.3168/jds.2014-8384 Hamosh, M., Bitman, J., Wood, D. L., Hamosh, P., & Mehta, N. R. (1975). Lipids in milk and the development of lipolytic enzymes in the newborn. Journal of Pediatrics, 87(3), 498–504. doi.org/10.1542/peds.75.1.146 He, Y., Zhong, R., Cheng, L., You, P., Li, Y., & Sun, X. (2020). Effects of the Supplementation of Lysophospholipids through Pelleted TotalMixed Rations on Blood Biochemical Parameters and Milk Production and Composition of Mid-Lactation Dairy Cows. Animals, 10: 215. doi: 10.3390/ani10020215. Hill, T. M., Bateman, H. G., Aldrich, J. M., & Schlotterbeck, R. L. (2009). Effects of fat concentration and source on performance of dairy calves in the starter period. Journal of Dairy Science, 92(9), 4470–4483. DOI: 10.3168/jds.2009-2245 Hill, T. M., Bateman, H. G., Aldrich, J. M., Schlotterbeck, R. L., & Loerch, S. C. (2009). Effects of feeding different fat supplements on growth performance of dairy calves. Journal of Dairy Science, 92(9), 3926–3935. doi: 10.3168/jds.2009-2245 Hill, T. M., VandeHaar, M. J., Sordillo, L. M., Catherman, D. R., Bateman Ii, H. G., & Schlotterbeck, R. L. (2011). Fatty acid intake alters growth and immunity in milk-fed calves. Journal of Dairy Science, 94(8), 3936–3948. doi.org/10.3168/jds.2010-3935. Huo, Q., Li, B., Cheng, L., Wu, T., You, P., Shen, S., Li, Y., He, Y., Tian, W., Li, R. & Li, C. (2019). Dietary supplementation of lysophospholipids affects feed digestion in lambs. Animals, 9(10), 805. https://doi.org/10.3390/ani9100805 Karcher, E. L., Hill, T. M., Bateman, H. G., II, Schlotterbeck, R. L., Vito, N., Sordillo, L. M., & VandeHaar, M. J. (2014). Comparison of supplementation of n-3 fatty acids from fish and flax oil on cytokine gene expression and growth of milk-fed Holstein calves. Journal of Dairy Science, 97(4), 2329–2337. doi.org/10.3168/jds.2013-7160 Khalilvandi-Behroozyar, H., Mohtashami, B., Dehghan-Banadaky, M., Kazemi-Bonchenari, M., & Ghaffari, M. H. (2023). Effects of fat source in calf starter on growth performance, blood fatty acid profiles, and inflammatory markers during cold season. Scientific Reports, 13(1), 18627. doi.org/10.1038/s41598-023-45956-w Krogdahl, Å., Bakke-McKellep, A. M., & Baeverfjord, G. (2015). Effects of non-starch polysaccharides in soybean meal on digesta viscosity and digestive function in Atlantic salmon (Salmo salar) and rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). British Journal of Nutrition, 73(3), 491–503. doi.org/10.1016/j.aquaculture.2007.09.013 Lee, C., Morris, D.L., Copelin, J.E., Hettick, J.M., & Kwon, I. H. (2019). Effects of lysophospholipids on short-term production, nitrogen utilization, and rumen fermentation and bacterial population in lactating dairy cows. Journal of Dairy Science, 102: 3110-3120. doi.org/10.3168/jds.2018-15777 Lodge, J. R., Lough, D. S., & Stallcup, O. T. (1976). Effects of added fat on ration digestibility, rumen fermentation, and milk composition. Journal of Dairy Science, 59(1), 66–72. Lu, Y., Zhang, Q., Zhao, X., & He, J. (2022). Effects of dietary lysolecithin supplementation on growth performance, nutrient digestibility, intestinal morphology, and gene expression in weaned piglets. Animal Feed Science and Technology, 289, 115299. doi: 10.1093/jas/skad293 Montoro, C., Bach, A., & Devant, M. (2012). Effect of different feeding strategies on performance and behavior of Holstein calves. Journal of Dairy Science, 95(6), 3410–3414. doi.org/10.3168/jds.2012-5731. Movagharnezhad, M., Chashnidel, Y., Yansari, A. T., & Gholizadeh, M. (2023). The Effects of Lysophospholipid on Performance, Ruminal Bacteria and Some Blood Parameters in Lactating Holstein Dairy Cows. Iranian Journal of Applied Animal Science, 13(3). Palmquist, D. L. (1994). The role of dietary fats in efficiency of ruminants. Journal of Nutrition, 124(8 Suppl), 1377S–1382S. DOI: 10.1093/jn/124.suppl_8.1377S Palmquist, D. L., & Jenkins, T. C. (1980). Fat in lactation rations: Review. Journal of Dairy Science, 63(1), 1–14. doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(80)82881-5 Reis, M.E., Toledo, A.F., da Silva, A.P., Poczynek, M., Fioruci, E.A., Cantor, M.C., Greco, L. & Bittar, C.M.M. (2021). Supplementation of lysolecithin in milk replacer for Holstein dairy calves: Effects on growth performance, health, and metabolites. Journal of Dairy Science. 104: 5457–5466. doi.org/10.3168/jds.2020-19406. Song, Z. H., Li, D. F., Piao, X. S., & Zeng, Z. K. (2015). Effects of emulsifier supplementation on growth performance, nutrient digestibility, and blood parameters in finishing pigs. Livestock Science, 176, 122–127. DOI:10.1016/j.anifeedsci.2015.06.007 Taghavizaeh, M., Hosseini Shekarabi, S.P., Shamsaie Mehrgan, M., & Rajabi Eslami, H. (2020). Efficacy of dietary lysophospholipids (Lipidol TM) on growth performance, serum immune-biochemical parameters, and the expression of immune and antioxidant related genes in rainbow trout. Aquaculture, 525: 735315. DOI: 10.1016/j.aquaculture.2020.735315 Tocher, D. R., Bendiksen, E. Å., Campbell, P. J., & Bell, J. G. (2008). The role of phospholipids in nutrition and metabolism of teleost fish. Aquaculture, 280(1-4), 21-34. doi.org/10.1016/j.aquaculture.2008.04.034 Wang, H., Zhang, X., Liu, X., & Xu, Y. (2022). Effects of dietary lysophospholipids on growth performance, lipid metabolism, and immune response in juvenile yellow croaker (Larimichthys crocea). Aquaculture Reports, 22, 100937. doi.org/10.1016/j.fsi.2022.07.020 Xie, S., Zhu, X., Liu, Y., Wang, J., Tian, L., Yang, H., & Niu, J. (2020). Effects of lysophospholipids supplementation in high-fat diet on growth performance and lipid metabolism in grass carp (Ctenopharyngodon idella). Aquaculture Nutrition, 26(3), 853–863. doi.org/10.3389/fphys.2020.01024 Xing, J.J., van Heugten, E., Li, D.F., Touchette, K.J., Coalson, J.A., Odgaard, R.L., & Odle, J. (2004). Effects of emulsification, fat encapsulation, and pelleting onweanling pig performance and nutrient digestibility. Journal of Animal Science, 82: 2601–2609. DOI: 10.2527/2004.8292601x
Xu, H., Lou, X., Bi, Q., Wang, Zh., Meng, X., Liu, J., Duan, M., Wei, Y., & Liang, M. (2022). Effects of dietary lysophosphatidylcholine on growth performance and lipid metabolism of juvenile torbut. Aquaculture Nutrition, 2022: 1-12. /doi.org/10.1155/2022/3515101 Zhang, Y., Liu, H., Sun, J., & Wang, T. (2022). Effects of dietary Lipiodol supplementation on nutrient digestibility and growth performance in beef cattle. Livestock Science, 255, 104805. doi.org/10.3389/fvets.2022.927369. Zhao, P. Y., Wang, J. P., & Kim, I. H. (2015). Effect of dietary lysophospholipids supplementation on growth performance, nutrient digestibility, and blood metabolites in weaned pigs. Animal Feed Science and Technology, 207, 42–49. 10.1016/j.anifeedsci.2015.06.007. Zou, T., Zhang, M., Li, M., et al. (2020). Effects of emulsifier supplementation on nutrient digestibility and growth performance in calves. Livestock Science, 240, 104152. doi.org/10.1039/C5FO00606F. | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 184 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 187 |
||