استفاده از محصولات زنبور عسل در تولید طیور | ||
| علمی- ترویجی (حرفهای) دامِستیک | ||
| دوره 24، شماره 3 - شماره پیاپی 30، پاییز 1403، صفحه 36-43 اصل مقاله (1.38 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله علمی- ترویجی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/domesticsj.2024.382533.1161 | ||
| نویسندگان | ||
| مانی جباری* 1؛ مینا جباری2 | ||
| 1کارشناسیارشد علوم و مهندسی باغبانی گرایش گیاهان دارویی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجند، بیرجند، خراسان جنوبی، ایران | ||
| 2کارشناسیارشد بوم شناسی آبزیان، گروه شیلات، دانشکده علوم دامی شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی منابع طبیعی ساری، ساری، مازندران، ایران | ||
| چکیده | ||
| ویژگیهای کیفیت و ایمنی محصولات طیور توجه و علاقه گستردهای را از سوی گروههای علمی و جمعیت عمومی به خود جلب کرده است. تولید ارگانیک به کیفیت محصول نهایی اشاره و به کل فرآیند تولید، گسترش مییابد. به عنوان جایگزینهای طبیعی و ایمن برای داروهای شیمیایی (مانند آنتی بیوتیکها)، فرآوردههای زنبور عسل، مواد طبیعی هستند و به مقدار کم، به عنوان منبع تغذیه و سلامتی طیور به جیره غذایی اضافه میشوند. از طرق مختلف با منشاء متفاوت، محصولات زنبور عسل از سایر مکملهای غذایی متمایز هستند، علاوه بر این، فرآوردههای زنبور عسل، چندین عملکرد بیولوژیکی در بدن طیور دارند. این مکملها میتوانند وزن جوجههای گوشتی و تولید تخم در مرغهای تخمگذار را تقریباً 7 و 10 درصد و کیفیت گوشت را تا بیش از 25 درصد افزایش دهند. | ||
| کلیدواژهها | ||
| آنتی اکسیدان؛ ژل رویال؛ ضدمیکروبی؛ کلسترول | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 323 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 212 |
||