تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,244 |
تعداد مقالات | 67,915 |
تعداد مشاهده مقاله | 115,595,643 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 90,368,845 |
1. | تثبیت کیفیت روغن سبوس برنج از طریق کنترل فعالیت آنزیم های لیپاژ و لیوز کسیداز | |
دوره 33، شماره 4، تیر 1381 | ||
کبری تجددی طلب؛ محمد شاهدی؛ رضا شکرانی؛ شهرام دخانی | ||