تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,244 |
تعداد مقالات | 67,906 |
تعداد مشاهده مقاله | 115,575,741 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 90,348,175 |
1. | Physicochemical, textural and sensorial properties of cocoa sponge cake formulated with xanthan gum during shelf-life | |
دوره 4، شماره 1، شهریور 2021، صفحه 94-98 | ||
Zahra Khoshdouni Farahani | ||