تعداد نشریات | 154 |
تعداد شمارهها | 5,827 |
تعداد مقالات | 63,990 |
تعداد مشاهده مقاله | 106,219,753 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 83,122,737 |
1. | Immobilized lysozyme onto bacterial cellulose nanofibers as active and reinforcing agent of sodium caseinate based films: physical characteristics and antimicrobial activity | |
دوره 4، شماره 1، شهریور 2021، صفحه 11-18 | ||
Pashew Bayazidi؛ Hadi Almasi؛ Behbood Purfathi | ||
2. | The effects of Coleus scutellarioides extract on physicochemical and antioxidant properties of fish gelatin active films | |
دوره 5، شماره 1، شهریور 2022، صفحه 9-15 | ||
Fahimeh Hematian؛ Homa Baghaie؛ Abdorreza Mohammadi Nafchi؛ Marzieh Bolandi | ||
3. | بررسی نرخ رهایش و ویژگیهای فیزیکوشیمیایی، آنتیاکسیدانی و ضدمیکروبی فیلم نشاسته حاوی اسانس دارچین و نانوفیبر کیتوزان | |
دوره 52، شماره 2، تیر 1400، صفحه 251-237 | ||
هادی الماسی؛ ندا بهلول داننده؛ سینا اردبیلچی مرند | ||