
تعداد نشریات | 161 |
تعداد شمارهها | 6,575 |
تعداد مقالات | 71,046 |
تعداد مشاهده مقاله | 125,596,431 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 98,847,865 |
1. | بررسی اثر جدا و ترکیبی عصاره گیاه اوجی (Mentha aquatic) در پایدارسازی روغن آفتابگردان تحت شرایط حرارتی | |
دوره 49، شماره 2، تیر 1397، صفحه 319-328 | ||
رضا اسماعیل زاده کناری؛ مریم اثنی عشری | ||
2. | بررسی تغییرات شاخصهای شیمیایی اکسیداسیون روغن آفتابگردان حاوی اسانس رزماری طی انبارداری تسریع شده | |
دوره 52، شماره 3، مهر 1400، صفحه 469-485 | ||
رضا فرهمندفر؛ سینا مولائی | ||
3. | تاثیر افزودن برگ درخت کنار به عنوان منبع تانن و روغن آفتابگردان در جیره بر عملکرد و الگوی اسیدهای چرب گوشت بزغالههای عدنی | |
دوره 22، شماره 3، مهر 1399، صفحه 365-377 | ||
محمود دشتی زاده؛ محسن ساری؛ حسن فضائلی | ||
4. | تهیه، شناسایی و مقایسۀ رزینهای اپوکسی کلزا و آفتابگردان با استفاده از روغنهای آنها | |
دوره 70، شماره 2، مرداد 1396، صفحه 361-370 | ||
محمد محمدی؛ میلاد کاظم نژادی؛ علیرضا شاکری؛ احسان فتح اللهی | ||