
تعداد نشریات | 163 |
تعداد شمارهها | 6,762 |
تعداد مقالات | 72,833 |
تعداد مشاهده مقاله | 131,764,221 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 103,491,904 |
1. | Effect of malic acid on bioactive components and antioxidant properties of sliced button mushroom (Agaricus bisporus) during storage | |
دوره 9، شماره 4، فروردین 2016، صفحه 287-294 | ||
Kobra Keykhosravi؛ Ashkan Jebelli Javan؛ Mahnoosh Parsaiemehr | ||