
تعداد نشریات | 163 |
تعداد شمارهها | 6,765 |
تعداد مقالات | 72,867 |
تعداد مشاهده مقاله | 132,023,508 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 103,589,070 |
1. | بررسی تغییرات کمی و کیفی قندها طی فرآیند کنسرو تخمیری زیتون با روش کروماتوگرافی با کارآیی بالا | |
دوره 31، شماره 4، تیر 1379 | ||
شهرام دخانی؛ صمدصبوری هلستانی؛ رضا شکرانی | ||
2. | بررسی ناهمگنی دما در سردخانه و تاثیر آن بر شیرین شدن در دمای پایین در سیبزمینی با استفاده از دینامیک سیالات محاسباتی | |
دوره 51، شماره 3، آذر 1399، صفحه 485-500 | ||
نعیمه سماواتیان؛ سیامک کلانتری؛ محمد لایقی؛ مجتبی دلشاد | ||