تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,230 |
تعداد مقالات | 67,765 |
تعداد مشاهده مقاله | 115,199,795 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 89,947,687 |
1. | مدل سازی تأثیرات مجموعه فاکتورهای حرارت ، PH، سوربات پتاسیم ، نمک و زمان نگهداری در احتمال رشد سالمونلا تایفی موریوم در سیستم برات | |
دوره 53، 3,4، بهمن 1377 | ||
دکتر ودود رضویلر؛ دکتر افشین آخوندزاده | ||
2. | مدل سازی رشد فاکتوریال استافیلوکوکوس آرئوس، متاثر از عوامل pH، غلظت نمک، میزان تلقیح، حرارت و زمان نگهداری | |
دوره 57، شماره 1، اردیبهشت 1381 | ||
دکتر ودود رضویلر؛ دکتر عبدالله جمشیدی؛ دکتر افشین آخوندزاده | ||