تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,251 |
تعداد مقالات | 67,971 |
تعداد مشاهده مقاله | 115,980,222 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 90,763,362 |
1. | Preparation and quality characteristics of gluten-free sponge cake using alfalfa seed (Medicago sativa L.) flour | |
دوره 6، شماره 1، شهریور 2023، صفحه 43-48 | ||
Maryam Sarmasti؛ Mansooreh Sadat Mojani-Qomi؛ Mahbobeh Sadat Zolfaghari | ||