تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,210 |
تعداد مقالات | 67,467 |
تعداد مشاهده مقاله | 114,015,089 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 88,743,001 |
1. | Production of functional fermented camel milk with Anti-Helicobacter pylori activity | |
دوره 4، شماره 2، اسفند 2021، صفحه 153-159 | ||
Yasaman Sadat Mostafavi؛ Maryam Salami؛ Massoud Amanlou؛ Maryam Moslehishad؛ Saeed Mirdamadi؛ Sepideh Moradi Marnilo | ||
2. | The production of cheese-flavored extruded snack exploiting anti-microbial properties of natural food colors | |
دوره 2، شماره 2، اسفند 2019، صفحه 107-112 | ||
Dina Alhooei؛ Maryam Salami؛ Maryam Moslehi Shad؛ Jean-Marc Chobert؛ Thomas Haertlé | ||