1.

Production of functional fermented camel milk with Anti-Helicobacter pylori activity

دوره 4، شماره 2، اسفند 2021، صفحه 153-159
Yasaman Sadat Mostafavi؛ Maryam Salami؛ Massoud Amanlou؛ Maryam Moslehishad؛ Saeed Mirdamadi؛ Sepideh Moradi Marnilo

2.

The production of cheese-flavored extruded snack exploiting anti-microbial properties of natural food colors

دوره 2، شماره 2، اسفند 2019، صفحه 107-112
Dina Alhooei؛ Maryam Salami؛ Maryam Moslehi Shad؛ Jean-Marc Chobert؛ Thomas Haertlé


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب