
تعداد نشریات | 162 |
تعداد شمارهها | 6,591 |
تعداد مقالات | 71,173 |
تعداد مشاهده مقاله | 125,925,572 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 99,183,809 |
1. | Effect of malic acid on bioactive components and antioxidant properties of sliced button mushroom (Agaricus bisporus) during storage | |
دوره 9، شماره 4، فروردین 2016، صفحه 287-294 | ||
Kobra Keykhosravi؛ Ashkan Jebelli Javan؛ Mahnoosh Parsaiemehr | ||