تعداد مقالات: 2

ارزیابی مدل‏های ریاضی در بیان تأثیر دما بر جذب روغن طی فرایند سرخ‌کردن

دوره 46، شماره 2، 1394، صفحه 135-145

حسن صباغی، امان محمد ضیائی فر، علیرضا صادقی ماهونک، مهدی کاشانی نژاد، حبیب الله میرزایی

طراحی سیستم فازی ارزیابی حسی برای برش‌های سیب خشک‌شده با پرتودهی مادون قرمز

دوره 50، شماره 1، بهار 1398، صفحه 77-89

حسن صباغی، امان محمد ضیائی فر، مهدی کاشانی نژاد