تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,245 |
تعداد مقالات | 67,922 |
تعداد مشاهده مقاله | 115,691,683 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 90,456,309 |
1. | بهینهسازی خشک کردن اسمزی هویج با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM) | |
دوره 42، شماره 2، اسفند 1390، صفحه 215-224 | ||
مینا کارگزاری؛ زهرا امام جمعه؛ سهراب معینی | ||
2. | تولید خمیرماهی کپور سرگنده (Hypopthalmichthys nobilis) و تعیین زمان ماندگاری آن در سردخانه 18- درجه سلسیوس | |
دوره 40، شماره 1، شهریور 1388 | ||
سهراب معینی؛ مونا تاجزاده | ||