پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 163 |
| تعداد شماره‌ها | 6,878 |
| تعداد مقالات | 74,135 |
| تعداد مشاهده مقاله | 137,876,107 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 107,235,198 |
بررسی اثر مصرف اتانول و پست بیوتیک بدست آمده از مخمر ساکارومایسس بولاردی روی میزان تغییرات وزن و کلسترول خون در موش صحرایی: یک مطالعه حیوانی | ||
| مجله تحقیقات دامپزشکی (Journal of Veterinary Research) | ||
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 06 مرداد 1404 اصل مقاله (1.46 M) | ||
| نوع مقاله: فارماکولوژی و سم شناسی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jvr.2025.391350.3495 | ||
| نویسندگان | ||
| رحام آرمند1؛ جمیله سالار آملی* 2؛ هادی پورجعفر3 | ||
| 1گروه علوم زیستی مقایسه ای، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران، ایران. | ||
| 2گروه علوم زیستی مقایسه ای، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران، ایران | ||
| 3دانشگاه علوم پزشکی البرز | ||
| چکیده | ||
| زمینه مطالعه: مصرف اتانول به عنوان یک عامل استرس‌زای متابولیک می‌تواند منجر به افزایش سطح کلسترول خون و تغییرات وزن شود. از سوی دیگر، پست‌بیوتیک‌ها، محصولات متابولیکی حاصل از فرآیند تخمیر توسط میکروارگانیسم‌ها مانند مخمر ساکارومایسس بولاردی، به دلیل خواص تعدیل‌کنندگی سیستم ایمنی و متابولیک مورد توجه قرار گرفته‌اند. امروزه یکی از راهکارهای نوین کاهش اثرات سمی و جانبی مواد شیمیایی و برخی داروها، استفاده از پروبیوتیک‌ها و پست بیوتیک‌ها می‌باشد. هدف: هدف از این مطالعه بررسی اثرات مصرف اتانول و پست‌بیوتیک حاصل از ساکارومایسس بولاردی بر تغییرات وزن و سطح کلسترول خون در موش‌های صحرایی می باشد. روش کار: در این مطالعه 24 سر موش صحرایی نر به چهار گروه شش تایی تقسیم شدند: گروه کنترل، گروه پست‌بیوتیک، گروه اتانول و گروه ترکیبی (اتانول و پست‌بیوتیک). در این مطالعه میزان تغییرات وزن و کلسترول خون درطی مدت 40 روز و در هر هفته از نگهداری موش ها در چهار گروه اندازه گیری و ثبت گردید. برای اندازه‌گیری سطح کلسترول خون از روش آنزیماتیک رنگ‌سنجی استفاده شد. نتایج: نتایج حاصل از این مطالعه نشان دادند که گروه دریافت کننده اتانول همراه با پست بیوتیک سطح کلسترول خون پایینتری نسبت به سایر گروهها داشت و گروه دریافت کننده اتانول بالاترین سطح کلسترول را داشت (002/0=P). همچنین در بررسی تغییرات وزن در گروه های مورد مطالعه، کاهش وزن معناداری در گروه‌های دریافت‌کننده پست‌بیوتیک مشاهده گردید (001/0>P). نتیجه گیری نهایی: این یافته‌ها نشان می‌دهد که پست‌بیوتیک‌ها علاوه بر اینکه خود باعث کاهش کلسترول خون و کاهش وزن می شوند، می‌توانند اثرات منفی ناشی از مصرف اتانول بر وزن و سطح کلسترول خون را نیز تعدیل کنند. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| اتانول؛ پست بیوتیک؛ کاهش وزن؛ کلسترول خون؛ مخمر ساکارومایسس بولاردی | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 109 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 84 |
||
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب