تعداد مقالات: 8

تاثیر عصاره برگ درخت زیتون بر شاخص های رشد، بازماندگی و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی ماهی آمور (Ctenopharyngodon idella)

صفحه 1-11

احسان احمدی فر، حسین آدینه، زینب حنایی کاشانی، طیبه عنایت غلامپور، ابراهیم مسعودی

اثر pH و دما روی رشد ،ظرفیت آنتی‌اکسیدانی ،فنل و فلاونویید در ریزجلبک Scenedesmus sp

صفحه 13-27

پریچهر حناچی، آسیه آقا بابایی، مصطفی نوروزی

بررسی اثر جیره های حاوی برگ درختان بر ماندگاری، تکثیر و پرورش دافنی ماگنا (Daphnia magna) در شرایط آزمایشگاهی

صفحه 29-43

غلامرضا رفیعی، نازنین معتمدی، مهدی اسماعیلی بیدهندی

اثر دما، pH و اسانس نارنج بر کاهش جمعیت لیستریا مونوسیتوژنز در فیله کپور نقره‌ای دودی شده به روش گرم و سرد

صفحه 45-55

لاله رومیانی، بهنوش شکرچی قطب آبادی

اثر استفاده از نانوکربن لوله‌ای مغناطیس شده CNT@Fe3O4 بر باکتری‌های آئروموناس هیدروفیلا (Aeromonas hydrophila) و یرسینیا روکری (Yersinia ruckeri) جدا شده از ماهی

صفحه 57-67

مصطفی علی شیری جونقانی، کامران رضایی توابع، حسن نژاد حیدری، علیرضا میرواقفی، پگاه فرهنگ

بررسی برون‌تنی ویژگی‌های ضد باکتریایی و ضد اکسیدانی سلوموسیت مشتق شده از توتیای دریایی نقب‌زن (Echinometra matheai) و عصاره‌های آن

صفحه 69-83

سجاد کاویانی، سید فخرالدین حسینی، مسعود رضایی

تولید و ارزیابی فیلم زیست تخریب پذیر هوشمند بر پایه کاراژینان به منظور بسته بندی فیله ماهی

صفحه 85-95

هانیه رستم زاد، نرجس کمالی ثابتی، آریا باباخانی

بررسی راندمان تولید، ترکیبات تقریبی و اسیدهای آمینه پودر دو گونه خیار دریایی Holothuria loeucospilataو Stihcopus hermani برای تولید کپسول

صفحه 97-103

یزدان مرادی، ملیکا ناظمی، منصوره قائنی، فرحناز لکزائی، سوسن شاهرخی

چکیده انگلیسی