اثر غنی سازی کمپوست ضایعات کشاورزی با عنصر روی، بر عملکرد و برخی صفات کیفی کاهو در کشت گلخانهای ( Lactuca sativa L.) | ||
| علوم باغبانی ایران | ||
| دوره 53، شماره 3، پاییز 1401، صفحه 707-720 اصل مقاله (363.08 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijhs.2021.312352.1871 | ||
| نویسندگان | ||
| سمیه افسری یگانه* 1؛ احمد گلچین2؛ مجتبی دلشاد3؛ وحید عبدوسی4 | ||
| 1دانشجوی دکتری، گروه علوم باغبانی و زراعی، دانشکده علوم کشاورزی و صنایع غذایی، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران | ||
| 2استاد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان، ایران | ||
| 3دانشیار، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران | ||
| 4استادیار، گروه علوم باغبانی و زراعی، دانشکده علوم کشاورزی و صنایع غذایی، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران | ||
| چکیده | ||
| استفاده از ضایعات آلی کشاورزی در راستای تولید ورمیکمپوست و کمپوست روشی پایدار برای بهرهگیری مجدد از این ضایعات است. بهمنظور بررسی اثر انواع مختلف ورمیکمپوست و کمپوست غنی شده با روی بر عملکرد، کیفیت و محتوای عناصر غذایی کاهو آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی انجام گرفت. عامل اول بقایای مواد آلی در سه سطح (ورمیکمپوست ضایعات هویج و چغندرقند و کمپوست خرما)، عامل دوم غنیسازی با روی در سه سطح (صفر، 1000 و 2000 میلیگرم در کیلوگرم) و عامل سوم اختلاط با خاک ضعیف در چهار سطح (صفر، 2، 4 و 6 درصد به صورت وزنی) بودند. نتایج نشان داد اثر غنیسازی بقایای مواد آلی بر رشد و عملکرد کاهو مثبت بود و گیاهان رشد یافته در ورمیکمپوست حاصل از ضایعات هویج نتایج بهتری نسبت به ضایعات چغندر و کمپوست خرما داشتند. ضایعات هویج بیشترین میزان عناصر کم مصرف (Fe, Mn, Zn, Cu) را در بین سه ضایعات استفاده شده داشتند و بالاترین غلظت این عناصر در حالت غنیسازی این ضایعات با روی در غلظت 2000 میلیگرم در کیلوگرم مشاهده شد. بیشترین میزان فسفر (82/0 درصد) و سطح برگ (157 سانتیمتر مربع) در ضایعات هویج غنیشده با روی 2000 میلیگرم بر کیلوگرم بدست آمد. بین مقادیر مختلف بقایای آلی نیز، مقادیر 4 و 6 درصد بیشترین تأثیر را در رشد و عملکرد کاهو داشتند. به طور کلی غنیسازی بقایای مواد آلی با عناصر معدنی میتواند نیاز غذایی کاهو را در شرایط گلخانهای تامین کند. | ||
| کلیدواژهها | ||
| کاهو؛ محتوای عناصر غذایی؛ ورمیکمپوست | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 676 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 415 |
||