مروری بر تنش گرمایی در جوجههای گوشتی و نقش عوامل تغذیهای و افزودنیها در کنترل آن | ||
| علمی- ترویجی (حرفهای) دامِستیک | ||
| مقاله 7، دوره 21، شماره 3 - شماره پیاپی 21، زمستان 1400، صفحه 22-29 اصل مقاله (1.65 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله علمی- ترویجی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/domesticsj.2022.328477.1076 | ||
| نویسندگان | ||
| رامیار قره داغی* 1؛ امین دیندار2 | ||
| 1دانشجوی کارشناسی، گروه مهندسی علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران | ||
| 2دانشجوی دکتری تخصصی تغذیه طیور، گروه مهندسی علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران | ||
| چکیده | ||
| تنش گرمایی به عنوان یکی از عوامل مخاطرهآمیز در صنعت مرغداری، باعث کاهش رشد، ایجاد تلفات و به تبع آن کاهش میزان بهرهوری میشود. مطالعات و تحقیقات گستردهای در خصوص اثرات استرس گرمایی بر رفاه و بهرهوری طیور انجام شده است. پیامدهای منفی استرس گرمایی بر روی انواع مختلف طیور شامل کاهش در نرخ رشد، اشتها، مصرف خوراک و تأثیر منفی بر تخمگذاری و کاهش کیفیت گوشت و تخممرغ میباشد. پرورشدهندگان طیور با به کارگیری روشهای متعدد، مانند استفاده از راهکارهای تغذیهای و نیز استفاده از روشهای مدیریتی میتوانند از اثرات نامطلوب این تنشها بکاهند. در مطالعه حاضر، سعی شده است تا به تبیین برخی از عوامل تغذیهای مانند اعمال محدودیتهای خوراکی، تغییر میزان پروتئین جیره، توازن الکترولیتی جیره و استفاده از افزودنیهایی چون سلنیوم، ویتامین C، بتائین و نیز مکملهایی جهت ایجاد توازن الکترولیتی و افزودنیها در راستای کنترل تنش گرمایی پرداخته شود. | ||
| کلیدواژهها | ||
| افزودنیهای خوراکی؛ تنش گرمایی؛ جوجه گوشتی؛ راهکارهای تغذیهای | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,625 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 610 |
||