تعداد نشریات | 161 |
تعداد شمارهها | 6,573 |
تعداد مقالات | 71,033 |
تعداد مشاهده مقاله | 125,502,638 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 98,766,810 |
ارائه مدل زنجیره تامین با روش برنامهریزی ریاضی به منظور بهینهسازی برنامهریزی تولید و توزیع میوه | ||
تحقیقات اقتصاد و توسعه کشاورزی ایران | ||
دوره 52، شماره 4، دی 1400، صفحه 773-785 اصل مقاله (1.12 M) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijaedr.2021.310349.668951 | ||
نویسندگان | ||
مهسا رضایی1؛ رحیم دباغ* 2؛ رضا بابازاده3 | ||
1دانش آموخته کارشناسی ارشد مهندسی صنایع، دانشکده فناوریهای صنعتی، دانشگاه صنعتی ارومیه، ارومیه، ایران | ||
2دانشیار گروه مهندسی صنایع، دانشکده فناوریهای صنعتی، دانشگاه صنعتی ارومیه، ارومیه، ایران | ||
3استادیار گروه مهندسی صنایع، دانشکده مهندسی صنایع، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران | ||
چکیده | ||
توزیع سریع کالاهای فسادپذیر امروزه از اهمیت ویژهای برخوردار بوده و از میان رفتن کیفیت این محصولات هزینههای بسیاری را ایجاد میکند. در این پژوهش، الگوی یکپارچه شبکه زنجیره تأمین با استفاده از روش برنامهریزی ریاضی برای بهینهسازی برنامه تولید، ذخیره و توزیع میوه با هدف کاهش هزینهها برای چند دوره ارائه شد. حلقههای این زنجیره شامل تامینکنندگان، مراکز مرتبسازی، سردخانهها، مشتریان میوه و مشتریان ضایعات میوه است. هدف، تعیین برنامه میزان خرید بهینه از تأمینکنندگان، میزان نگهداری شده در سردخانهها و میزان توزیع بهینه آن میباشد که در نهایت باعث میشود هزینه کل زنجیره کمینه گردد. برای اعتبارسنجی مدل، مطالعه موردی محصول سیب در شهرستانهای تولید کننده سیب در استانهای آذربایجان غربی و شرقی در سال 1398 استفاده شد. با توجه به الگوی بهینه پیشنهادی، تصمیمات بهینه در مورد میزان بهینه خرید و حمل از تامینکننده به مکان مرتبسازی و حمل به مشتریان ضایعات، مقدار بهینه موجودی سردخانه و مکان بهینه احداث مراکز مرتبسازی اتخاذ شد. نتایج عددی نشان داد که محلهای بهینه برای احداث مراکز مرتبسازی میوه در شهر ارومیه خواهد بود. طبق نتایج تحلیل حساسیت، با افزایش 10 تا 80 درصدی تقاضای میوه، هزینههای کل از 8 تا 18 درصد افزایش می یابد. همچنین با افزایش 2 تا 15 درصدی هزینههای حمل و نقل، هزینههای کل تغییر کم از 0.04 تا 0.11 درصد را نشان میدهد. | ||
کلیدواژهها | ||
طراحی شبکه زنجیره تأمین میوه؛ برنامه &lrm؛ ریزی ریاضی؛ برنامهریزی تولید و توزیع؛ بهینهسازی | ||
مراجع | ||
Velychko, O. (2014). Integrated modeling of solutions in the system of distributing logistics of a fruit and vegetable cooperative. Business: Theory and Practice, 15(4): 362-370 | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,094 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 463 |